วันนี้ได้มีโอกาศมาเป็นแขกรับเชิญงานเสื้อผ้าของเพื่อนสาวคนสวยซึ่งจัดร่วมกับ W Hotel ตรงสาธร เพื่อนคนนี้เคยมีหลายคนบอกว่าหน้าตาเหมือนเบน บางที่ดูผ่านๆใน FB ยังนึกว่ารูปตัวเอง
สาวเก่งคนนี้ทำ brand เสื้อชื่อว่า Greyscale
https://www.facebook.com/pages/Greyscale-Shirt/221617961256098 คน like เค้าเยอะกว่า page fove food tour อีก แต่เราผู้ต่ำต้อยก็ขอช่วย promote เพราะเสื้อผ้าใส่สบายจริง เหมาะกับคนทำงาน office สุด
ต้องพูดถึงเรื่องเสื้อผ้าก่อนเพราะเค้าเชิญไปจึงทำให้ได้ทานฟรี W hotel อยู่บนถนนสาธร นี่เป็นครั้งแรกที่เบนได้เข้ามา ปกติจะแค่ขับผ่าน โรงแรมเค้าสวยดีนะคะ
สิ่งที่คนสนใจ(เกือบ)สุดเวลาเลือกไปทาน Weekend Brunch Buffet ก็คงจะเป็นเรื่องของราคาและคุณภาพอาหาร ของที่นี้มีสองราคาค่ะ คือ 2,400 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม และ 2,800 บาทแบบ Free Flow
สำหรับใครที่ชอบดื่ม เบนว่าเครื่องดื่มเค้าเยอะมากเลยค่ะ มีตั้ง 3 stations มีเป็นแบบ station spirit อย่างเดียว หรือพวก wine ผสมน้ำผลไม้
แต่ตัว wine ที่ serve ที่โต๊ะนั้นเฉยๆ มีแต่ wine new world ขั้นไม่น่าถึงระดับกลางของตลาด ใครเป็นคอไวน์คงไม่ดื่ม แต่ถ้าไม่ขนาดนั้น ถูไถค่ะ พอดื่มได้
สำหรับสาวๆคงชอบเพราะ drink ที่นี้ทำสวย ใส่ผลไม้ และออกรสหวาน
ส่วนเรื่องอาหาร ตอนแรกละลานตามาก เหมือนว่าของเยอะ เพราะเพิ่งเคยมาครั้งแรก แต่เอาจริงๆก็ไม่ขนาดนั้น station แรกที่เบนไปจอด คือ Appetizer เค้ามี seafood, Salumi (ไม่ได้เขียนผิดค่ะ ใครอยากทราบว่า salumi คืออะไรติดตามได้ที่
http://fovefood.wordpress.com/2013/02/12/ไม่ว่าอะไรๆ-ก็เรียก-salume/) แล้วก็พวก Pate
Smoke Salmon ของโปรด ที่นี้ใช้ได้เลยทีเดียว รสชาติออกหวาน
ส่วน sauce ก็มีให้เลือกเยอะมาก
นี่ไง Salumi
Salumi ที่นี้ไม่ใช่ของคุณภาพสูง ถือว่าอยู่ในระดับธรรมดามากถึงล่าง มีแค่ตัวเดียว(ขา) ที่ผ่าน
มี Pate Foie gras ด้วย กลิ่นแรง เนื้อใช้ได้ บางทีมีเป็นก้อนชิ้นๆตับอยู่ด้วย แล้วเค้าให้ทานคู่กับซอสส้มซึ่งไม่ได้ส่งเสริมกันเท่าไหร ส่วน pate ตัวอื่นๆก็ไม่ได้โดดเด่นอะไร
อีก station นึงจะเป็นซุปและขนมปัง
soup มีสองอย่าง ต้มยำกับ cream mushroom ซึ่ง mushroom ก็ไม่ตื่นเต้นอะไร
นั้นถ้วยซุป แค่นั้นสวยดี ลืมถ่ายรูปซุป
Station ของไทยๆ มีผัดไทย ที่ทำหน้าตาเหมือนว่าจะทำสดๆใหม่ๆให้เรา แต่ความจริงทำไว้แล้วเป็นกอง พอเห็นหน้าตากองผัดไทย เลยบอกเค้าว่า เปลี่ยนใจไม่เอาแล้วค่ะ ส่วน ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกไม่ได้ลองค่ะ
อ๋ออ แล้วเค้าก็ยังมี station ของจีนด้วยค่ะ แต่มันดูน่าเศร้ามาก เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดู แบบหมูกรอบ หมูแดง เหี่ยวๆอยู่ในโถ
แล้วก็มีพวก station ผัก แล้วก็ salad หลายแบบ ส่วนนี้ก็โอเคค่ะ ถึงจะไม่โดดเด่นมาก เพราะไม่ใช้ของแพง คนเลยไม่ค่อยให้ความสนใจเท่าไหรนัก
มาถึง main course เป็นส่วนที่เป็นชอบมากสุด แต่ส่วนใหญ่เบนไม่ค่อยทานพวกที่เค้าทำไว้ให้หม้ออุ่น จะไปทานเนื้อเลย ซึ่ง Roasted beef ของที่นี้ใช้ได้เลยทีเดียว รวมถึง Salmon pie with spinach ก็อร่อย(แต่ดันลืมถ่ายรูปมา)
สุดท้ายคือ ของหวาน เค้าตั้งรับไว้หน้าทางเข้าเลย ตอนแรกก็ตื่นเต้น แต่พอทานของคาวเสร็จ กลับไปดูของหวานอีกที ไม่ค่อยรู้สึกตื่นเต้นเท่าไหร แถม concept เป็นอะไรที่ประหลาดสำหรับ buffet มาก คือ concept เค้กชิ้นโต ตัดแบ่งไม่ได้อีกต่างหาก เพราะเค้าบอกนี่เป็นจุดเด่นของเค้า คือชิ้นโตขนาดนี้ ถ้าจะให้กินหมดมันต้องอร่อยโลกลืม เข้าใจปะ ถ้าไม่อร่อยโลกลืมมันเสียของ ใครตักมาก็ทานไม่หมดหรอก
ทานสองคำวางช้อน
ตัวที่พอใช้ได้จะเป็น peach pie
สรุปคือ ถ้าราคาแบบไม่รวม drink อยู่ที่ไม่เกิน 2000 บาท อาจจะ consider ที่จะมา แต่ 2,400 บาท ดูเหมือนจะแพงไปหน่อยเมื่อเทียบกับคุณภาพและความหลากหลายของอาหาร ส่วนที่ขอชมคือ เรื่อง cocktail ที่ทำได้ดี และบรรยากาศ รวมถึงบริการก็ดีเช่นเดียวกัน
แล้วถ้าพอจะชอบคอกันอยู่บ้าง ก็สามารถติดตามเบนทาง facebook ซึ่งเบนจะ update ตลอด ว่าไปกินอะไรมาบ้าง อะไรอร่อย อะไรไม่อร่อย กับข้อมูลความรู้ความบันเทิงสำหรับ Food Lovers ทั้งหลาย
www.facebook.com/fovefoodtour
หรือ website :
www.fovefoodtour.com
หรือ IG : fovefood
[SR] Bruch W Hotel รีวิวแบบตรงไปตรงมา โดย เบญญาภา Fove Food
สาวเก่งคนนี้ทำ brand เสื้อชื่อว่า Greyscale https://www.facebook.com/pages/Greyscale-Shirt/221617961256098 คน like เค้าเยอะกว่า page fove food tour อีก แต่เราผู้ต่ำต้อยก็ขอช่วย promote เพราะเสื้อผ้าใส่สบายจริง เหมาะกับคนทำงาน office สุด
ต้องพูดถึงเรื่องเสื้อผ้าก่อนเพราะเค้าเชิญไปจึงทำให้ได้ทานฟรี W hotel อยู่บนถนนสาธร นี่เป็นครั้งแรกที่เบนได้เข้ามา ปกติจะแค่ขับผ่าน โรงแรมเค้าสวยดีนะคะ
สิ่งที่คนสนใจ(เกือบ)สุดเวลาเลือกไปทาน Weekend Brunch Buffet ก็คงจะเป็นเรื่องของราคาและคุณภาพอาหาร ของที่นี้มีสองราคาค่ะ คือ 2,400 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม และ 2,800 บาทแบบ Free Flow
สำหรับใครที่ชอบดื่ม เบนว่าเครื่องดื่มเค้าเยอะมากเลยค่ะ มีตั้ง 3 stations มีเป็นแบบ station spirit อย่างเดียว หรือพวก wine ผสมน้ำผลไม้
แต่ตัว wine ที่ serve ที่โต๊ะนั้นเฉยๆ มีแต่ wine new world ขั้นไม่น่าถึงระดับกลางของตลาด ใครเป็นคอไวน์คงไม่ดื่ม แต่ถ้าไม่ขนาดนั้น ถูไถค่ะ พอดื่มได้
สำหรับสาวๆคงชอบเพราะ drink ที่นี้ทำสวย ใส่ผลไม้ และออกรสหวาน
ส่วนเรื่องอาหาร ตอนแรกละลานตามาก เหมือนว่าของเยอะ เพราะเพิ่งเคยมาครั้งแรก แต่เอาจริงๆก็ไม่ขนาดนั้น station แรกที่เบนไปจอด คือ Appetizer เค้ามี seafood, Salumi (ไม่ได้เขียนผิดค่ะ ใครอยากทราบว่า salumi คืออะไรติดตามได้ที่ http://fovefood.wordpress.com/2013/02/12/ไม่ว่าอะไรๆ-ก็เรียก-salume/) แล้วก็พวก Pate
Smoke Salmon ของโปรด ที่นี้ใช้ได้เลยทีเดียว รสชาติออกหวาน
ส่วน sauce ก็มีให้เลือกเยอะมาก
นี่ไง Salumi
Salumi ที่นี้ไม่ใช่ของคุณภาพสูง ถือว่าอยู่ในระดับธรรมดามากถึงล่าง มีแค่ตัวเดียว(ขา) ที่ผ่าน
มี Pate Foie gras ด้วย กลิ่นแรง เนื้อใช้ได้ บางทีมีเป็นก้อนชิ้นๆตับอยู่ด้วย แล้วเค้าให้ทานคู่กับซอสส้มซึ่งไม่ได้ส่งเสริมกันเท่าไหร ส่วน pate ตัวอื่นๆก็ไม่ได้โดดเด่นอะไร
อีก station นึงจะเป็นซุปและขนมปัง
soup มีสองอย่าง ต้มยำกับ cream mushroom ซึ่ง mushroom ก็ไม่ตื่นเต้นอะไร
นั้นถ้วยซุป แค่นั้นสวยดี ลืมถ่ายรูปซุป
Station ของไทยๆ มีผัดไทย ที่ทำหน้าตาเหมือนว่าจะทำสดๆใหม่ๆให้เรา แต่ความจริงทำไว้แล้วเป็นกอง พอเห็นหน้าตากองผัดไทย เลยบอกเค้าว่า เปลี่ยนใจไม่เอาแล้วค่ะ ส่วน ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกไม่ได้ลองค่ะ
อ๋ออ แล้วเค้าก็ยังมี station ของจีนด้วยค่ะ แต่มันดูน่าเศร้ามาก เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดู แบบหมูกรอบ หมูแดง เหี่ยวๆอยู่ในโถ
แล้วก็มีพวก station ผัก แล้วก็ salad หลายแบบ ส่วนนี้ก็โอเคค่ะ ถึงจะไม่โดดเด่นมาก เพราะไม่ใช้ของแพง คนเลยไม่ค่อยให้ความสนใจเท่าไหรนัก
มาถึง main course เป็นส่วนที่เป็นชอบมากสุด แต่ส่วนใหญ่เบนไม่ค่อยทานพวกที่เค้าทำไว้ให้หม้ออุ่น จะไปทานเนื้อเลย ซึ่ง Roasted beef ของที่นี้ใช้ได้เลยทีเดียว รวมถึง Salmon pie with spinach ก็อร่อย(แต่ดันลืมถ่ายรูปมา)
สุดท้ายคือ ของหวาน เค้าตั้งรับไว้หน้าทางเข้าเลย ตอนแรกก็ตื่นเต้น แต่พอทานของคาวเสร็จ กลับไปดูของหวานอีกที ไม่ค่อยรู้สึกตื่นเต้นเท่าไหร แถม concept เป็นอะไรที่ประหลาดสำหรับ buffet มาก คือ concept เค้กชิ้นโต ตัดแบ่งไม่ได้อีกต่างหาก เพราะเค้าบอกนี่เป็นจุดเด่นของเค้า คือชิ้นโตขนาดนี้ ถ้าจะให้กินหมดมันต้องอร่อยโลกลืม เข้าใจปะ ถ้าไม่อร่อยโลกลืมมันเสียของ ใครตักมาก็ทานไม่หมดหรอก
ทานสองคำวางช้อน
ตัวที่พอใช้ได้จะเป็น peach pie
สรุปคือ ถ้าราคาแบบไม่รวม drink อยู่ที่ไม่เกิน 2000 บาท อาจจะ consider ที่จะมา แต่ 2,400 บาท ดูเหมือนจะแพงไปหน่อยเมื่อเทียบกับคุณภาพและความหลากหลายของอาหาร ส่วนที่ขอชมคือ เรื่อง cocktail ที่ทำได้ดี และบรรยากาศ รวมถึงบริการก็ดีเช่นเดียวกัน
แล้วถ้าพอจะชอบคอกันอยู่บ้าง ก็สามารถติดตามเบนทาง facebook ซึ่งเบนจะ update ตลอด ว่าไปกินอะไรมาบ้าง อะไรอร่อย อะไรไม่อร่อย กับข้อมูลความรู้ความบันเทิงสำหรับ Food Lovers ทั้งหลาย www.facebook.com/fovefoodtour
หรือ website : www.fovefoodtour.com
หรือ IG : fovefood