สวัสดีครับ ผมเป็นคนนึงที่อยู่หอในกทม.มาตั้งแต่สมัยเรียน จนถึงตอนทำงาน และส่วนใหญ่ก็ฝากท้องกับอาหารข้างนอกมาตลอด ไม่ว่าจะร้านข้างทาง หรือร้านดีๆ ก็แล้วแต่โอกาส  แต่สิ่งที่ผมเพิ่งสังเกตได้ก็คือ อาหารที่กินนอกบ้านส่วนใหญ่ มันไม่ใช่อาหารสุขภาพเลย และที่สำคัญมีแต่อาหารมันๆ ทั้งนั้นไม่ว่า ผัด หรือทอด  หรือส่วนใหญ่ก็มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบทั้งสิ้น และที่สำคัญคือ ไม่ค่อยมีผักหรือว่าผักน้อยมาก

ตอนสมัยเรียนอยู่ก็ไม่ได้อะไรมากกับเรื่องอาหารการกิน แต่พอเข้าวัยทำงานแล้ว การเผาผลาญลดลง และอาหารที่กินเป็นเหมือนที่บอกไว้ จนรู้สึกว่าตัวเองอ้วนมาก และอ้วนเกินไปแล้ว จึงอยากปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินบ้างอะครับ  คือโดยส่วนตัวไม่ได้เป็นคนที่ติดอาหารมัน ๆ ทอดๆ อยู่แล้ว ก็พยายามเลี่ยง และเป็นคนที่ชอบทานผักผลไม้อยู่เป็นทุนเดิม

ผมเลยคิดว่าถ้าจะหลีกเลี่ยงอาหารพวกนั้น และอยากกินอาหารครบ5 หมู่และเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ก็ควรจะทำอาหารเอง แต่ผมก็มี "ปัญหาและอุปสรรค" ในการปรับเปลี่ยนการกินก็คือ ผมอยู่อพาร์ทเม้นท์อะครับ แล้วไม่สะดวกที่ทำอาหารในห้อง เลยจำเป็นต้องทนๆ กินอาหารข้างนอกเรื่อยๆ ทั้งที่ไม่เต็มใจสักเท่าไหร่ ไม่ทราบว่าใครพอจะมีทางออก หรือคำแนะนำดีๆ บ้างไหมครับ

ป.ล. ผมทำงานและพักอยู่ย่านใจกลางเมืองแถว ๆราชประสงค์ ประตูน้ำ พญาไท เลยอะครับ อาหารเพื่อสุขภาพดีๆในร้านอาหาร ราคาค่อนข้างสูง ถ้าจะให้กินทุกมื้อก็คงไม่ไหว เพราะเงินเดือนมนุษย์เงินเดือนอย่างผมมันแสนน้อยนิด