ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรโบราณใส่หัวกะทิ และใบเตยหอมต้มเข้าไปด้วยคะ
ส่วนกลิ่นหอม ๆ ที่คุณได้กลิ่นคือกลิ่นของเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ใส่ไป
รากผักชี รากคึ่นช่าย ข่าเผา โป๊ยกั้ก อบเชย กระเทียมดอง ซอสปรุงรส

ซวงเจีย [พริกหอมเสฉวน] ไม่น่าจะมีในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ/หมู นะคะ