ฮองมิน

เป็นภัตราคารจีน แรกๆ ที่ได้ทยอยไปเปิดตามห้างสรรพสินค้า กว่า10ปี
จนปัจจุบันมีสาขากว่า10 แห่ง ในกรุงเทพฯ

ฮองมิน ไม่ใช่ภัตราคารใหม่ ที่เพิ่งเปิด เป็นร้าน ที่แยกมาจาก ฮัวเซ่งฮง

วันนี้ที่สาขาขา MBK   ชั้น ล่าง โซน ซุปเปอร์มาเกต(มีอีกร้านอยู่ด้านบนไม่แน่ใจว่าชั้นไหนใน MBK นี่แหละ)



มาคนเดียวครับ
อาหารจีนคนเดียวนี่ สั่งยาก เพราะชอบไปหมด


3 อย่าง พอครับ (อยากกิน DIM SUM แต่คงไม่ไหว)


จานแรก เส้นใหญ่ผัด ราดไข่ข้น ซี่โครงหมู
เส้นหอมมาก แทบกินเปล่าๆ ได้เลย
กับซี่โครงหมูตุ๋นมาจนเปื่อย แทบละลายในปาก



เป็ดย่าง HK. ของร้านนี้ยังไม่เคยกิน
แต่พอได้ลอง รู้สึกว่า พลาดไปนาน จากที่ไม่เคยกินของร้านนี้



กุ้งกรอบ สลัด วาซาบิ  
เคยลองของ คริสตัล (สาขาพารากอน)  ไชน่าเฮาส์(โอเรียลเต็ล)
เอาจานนี้ไปวางเรียงต่อได้เลย


มื้อนี้คงแค่นี้
เดี๋ยวต้องพาชุดใหญ่ ไปจัดให้เต็มสูตรครับ