ขออนุญาตตั้งกระทู้ใหม่ จะได้หาอ่านกันง่ายๆนะครับ
สืบเนื่องจากกระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/31778343

มาต่อกันที่คำถามต่อไปครับ
2. คาร์ดิโอแล้วกล้ามเนื้อหาย... จริงหรืออออ?

ตอบ ส่วนใหญ่แล้ว”ไม่จริง”!!! มีเพียงไม่กี่กรณีเท่านั้นที่จริงครับ…
              สืบเนื่องจากคำตอบของคำถามที่แล้ว ขณะที่เราออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอนั้น เราใช้แป้งและไขมันเป็นหลัก ส่วนโปรตีนนั้นใช้น้อยมาก จากหนังสือเล่มนี้ บทที่ 61 Therapeutic exercise ครับ

              ร่างกายเราจะหันกลับมาใช้โปรตีนขณะออกกำลังแบบแอโรบิคก็ต่อเมื่อ ไม่เหลือแป้งให้ใช้แล้ว และออกกำลังค่อนข้างนาน

              จากงานวิจัยชิ้นนี้ ซึ่งเทียบระหว่างการออกกำลังแบบแอโรบิค เวท และทำทั้งสองอย่างร่วมกัน ในเรื่องน้ำหนักตัว, น้ำหนักไขมัน, %ของไขมัน, น้ำหนักของร่างกายส่วนอื่นที่ไม่ใช่ไขมัน และอื่นๆ

              พบว่าการออกกำลังแบบแอโรบิค ไม่ได้มีการลดลงของน้ำหนักส่วนอื่นๆที่ไม่ใช่ไขมันอย่างมีนัยสำคัญ (ส่วนอื่นๆที่ไม่ใช่ไขมันก็คือ กล้ามเนื้อ กระดูก น้ำ ฯลฯ... ซึ่งกระดูกก็คงไม่เปลี่ยนอยู่แล้ว ส่วนน้ำไม่ได้บอกไว้ว่ามีการควบคุมอย่างไร แต่ก็ไม่น่าต่างกันมากจากที่วัดครั้งแรก)... แปลง่ายๆก็คือ มันไม่ได้ทำให้กล้ามเนื้อหายไปนะครับ ตามรูปนี้... อาจจะลดลงเล็กน้อยตามรูป แต่คำนวณแล้วไม่มีความสำคัญทางสถิตินะครับ ย้ำ!!!

              ส่วนที่บอกไปว่ามีบางกรณีเท่านั้นที่จะทำให้กล้ามเนื้อลดจากการออกกำลังแบบแอโรบิคได้ ก็คือ ในกรณีที่กินแป้งไม่พอกับความต้องการใช้ของร่างกาย แล้วออกกำลังแบบแอโรบิคนาน ทำให้ต้องดึงโปรตีนมาใช้แทนเมื่อแป้งหมด หรือในกรณีที่เล่นเวทหนัก ซึ่งร่างกายมักจะใช้แป้งในกล้ามเนื้อจนหมด เมื่อไปออกกำลังแบบแอโรบิคต่อ ก็เรียบร้อยครับ ต้องใช้โปรตีนแทน ก็จะทำให้ต้องสลายโปรตีนจากกล้ามเนื้อออกมาใช้ ซึ่งก็จะทำให้กล้ามเล็กลงได้ครับ

              ดังนั้นแล้ว สำหรับท่านที่ออกกำลังกายด้วยการวิ่ง เดิน ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ฯลฯ... แล้วไม่มีเวลาเล่นเวทร่วมด้วย ก็ไม่ต้องกลัวว่ากล้ามเนื้อจะหายไปไหนนะครับ ระหว่างที่ท่านออกกำลังแบบนั้นๆ ท่านก็ได้ใช้กล้ามเนื้ออยู่แล้ว

ขอสรุปแค่นี้แล้วกันนะครับ ไว้พบกันใหม่คำถามที่ 3 "คาร์ดิโอ หรือเล่นเวท ลดน้ำหนัก และ/หรือลดไขมันได้ดีกว่ากัน?"