สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้อากาศเย็น ๆ ชวนท่าน ผบ.ทำข้าวต้มกุ๊ยกินเป็นมื้อเย็นอีกครั้งครับ   กับข้าวแบบง่าย ๆ เหมือนเดิม ผักบุ้งไฟแดง ยำกุ้งแห้ง  ไก่ทอดโรยกระเทียมเจียว ผักบุ

ซอสพริกศรีราชา ที่ดั้งเดิมคือตราศรีราชาพานิชย์ ที่เราคุ้นเคยกันมานาน จนต่อ ๆ มา มีอีกหลายบริษัทที่ทำซอสพริกขึ้นมา โดยทำให้รสชาติต่างกันไปนิด ๆ ปรับให้ตรงใจผู้บริโภค จนมีตลาดเฉพาะกลุ่มของตัวเองกันไป

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไส้กรอก(เราใช้แบบหนังกรอบ เพราะคุณชายที่บ้านชอบค่ะ) - พริกหนุ่ม- แครอท - ซอสมะเขือเทศ- ซอสหอยนางรม- ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส - พาสลี่ย์ป่

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

สวัสดีค่ะ วันนี้ หยิบปลาทับทิมที่ซื้อมาจากแมคโครลดราคามา 2 ตัว วันก่อน และได้ทำปลาทับทิมนึ่งมะนาวไปแล้ววันนี้ เหลืออีก 1 ตัว แช่ฟรีทไว้จนคิดว่า น่าจะได้เวลาออกมาแสดงตัวแล้วล่ะ เนื่องจากไปตลาดนัด ซื้อม

สวัสดีค่ะ วันนี้ ทำเมนูเบาๆ กินง่ายกินได้หลากหลายส่วนผสม ยำวุ้นเส้น เป็นยำที่ชวนพรรคพวกเพื่อนฝูงมาร่วมวง ลงจานกันสารพัดอย่างแบบว่า ในตู้เย็น มีอะไรก็ใส่ๆลงไปเหอะ ลวกวุ้นเส้น ใบชะคราม และลูกชิ้น ไส้กร