สวัสดีค่ะ หลังจากกลับจากตุรกีไม่นาน อาทิตย์ต่อไปเราก็ต้องไปทำงานที่กวางโจวค่ะ ซึ่งเราต้องไปแบบนี้ทุกๆ 2-3 เดือนเพื่อธุรกิจ ทุกครั้งที่ไปเรามักจะสัมผัสกับชีวิตแบบบ้านบ้านที่นั่น เวลาที่ไปเที่ยวมักจะกินอยู่ดีหน่อย แต่ไปทำงานทุกอย่างต้องประหยัด นอนโรงแรมดาวน้อยๆ ไม่หรูหรา ส่วนอาหารก็กินแบบ local ค่ะ แต่ไปบ่อยๆเข้าก็ชินกับความสกปรกไม่ว่าจะห้องน้ำหรืออาหารข้างถนนจนใจมันชาไปเอง 55 แล้วก็พบว่าหลายอย่างอร่อยดี

ปัญหาที่พบคือ เราไม่ขวนขวายที่จะเรียนภาษาจีน เพราะเวลาทำงานจะมีล่ามช่วยตลอด ดังนั้นเลยรู้สึกไม่พยายาม แต่ตอนเย็นล่ามกลับบ้าน พอเข้าร้านอาหารจะภาษาใบ้ตลอด แฟนก็พูดได้ค่ะ แต่ไม่หมดทุกคำ เราเองพูดแทบไม่ได้ มีอะไรขำขำเกิดขึ้นตลอด เคยไปจีนครั้งแรกคือเซี่ยงไฮ้ ต่อด้วยปักกิ่งเมื่อหลายปีก่อน จะสั่งปลากะพงนึ่ง กว่าจะสั่งได้เกือบตาย ขนาดเข้าภัตตาคารแล้วนะ เพื่อนเราที่ไปด้วยก็ภาษาใบ้ก็แล้วอะไรก็แล้วยังไม่เข้าใจ ว่าจะสั่งปลานึ่ง ตอนหลังเลยบอกว่า "ซาวน่า" แล้วก็ชี้ตัวปลา สรุปเข้าใจวุ้ย เฮ้อ ...

ตอนหลังเวลาไปบ่อยๆก็จะเซฟรูปอาหารที่ชอบไว้ แล้วก็เปิดให้ดูอย่างฉับไว ก็จะไม่พลาด

รูปอาหารที่จะลงต่อไปนี้ใครรู้ชื่อภาษาจีนช่วยบอกด้วยนะคะเผื่อคนอื่นๆจะได้จดไว้เวลาไปสั่งจ้า


...
,,,


เริ่มจากร้านอาหารข้างถนนของจริง คือโรงแรมที่เราพักจะอยู่ริมถนนใหญ่ แล้วเวลากลางคืนจะมีซอยเล็กๆ ในซอยจะมีร้านอาหารข้างถนน เอาโต๊ะมากางกันริมทาง แล้วก็นั่งกินอาหารกันตรงนั้น ความสะอาดอย่าพูดถึงเพราะมันไม่สะอาดเอาซะเลย ควันขโมง คนเสียงดังขาก พื้นมีแต่เศษอาหารและขยะ แต่ตอนนี้รับได้ละ อาหารที่ชอบสั่งมากินมากคือ หอยเชลส์ กับหอยนางรมย่างค่ะ เค้าจะใส่กระเทียมลงไปฝาเลยแล้วก็ย่าง ตัวจะใหญ่ ถามว่าเค้าล้างมั้ย? คงไม่อ่า คือเห็นเอามาสดๆแล้วมากองที่พื้นเลย ใครสั่งก็เอาไปย่าง -_-'' แต่เรากินนะ กินได้ รสชาติก็อร่อยดีค่ะ ไม่แพงด้วย