บ้างก็บอกไม่อันตราย บ้างก็บอกอันตราย แล้วถ้าจะใช้ยี่ห้อไหนดี รบกวนหน่อยคับ

พอดีเพิ่งซื้อมา เป็นกระทะขนาดเล็กๆไว้ทอดไข่ ยี่ห้อ Seagull ค่ะ ใช้กับเตาทั่วไป แต่พอลองทอดแล้ว ตะหลิวที่ให้มามันไหม้ตรงขอบๆเหลี่ยมๆ (เราใช้แซะไข่ออกจากกระทะ มันก็เริ่มไหม้เลย จากมุมแหลมๆกลายเป็นมุมมน

จะโล๊ะใหม่ค่ะ เคยใช้เทฟลอนยี่ห้อนึงไม่ค่อยประทับใจ ส่วนกระทะที่เอาไว้ทำอาหารไทยหนักๆ ใช้อะลูมิเนียมค่ะ คือมันพังอะค่ะ (พอดีน้องเค้าทำอีท่าไหนไม่ทราบ เบี้ยวเลย) เลยจะซื้อใหม่รวดเดียวเลย แนะนำด้วยนะ

ตอนแรกเรากะจะซื้อกระทะไฟฟ้าพร้อมชั้นนึ่งของ Imarflex ค่ะ 3 ชั้นแค่ 799 ถ้าช่วงแคมเปญน่าจะถูกลงอีก แต่ไปๆ มาๆ เบนเข็มมา Zebra ค่ะ กลัวพวกกระทะไฟฟ้า+หม้อนึ่งมันจะแบบไม่ดี ไม่ทน เสียง่าย อะไรแบบนี้ค่ะ

การเคลือบภาชนะทั้ง 3 ชนิดต่างกันอย่างไรครับ หรือว่าเป็นชนิดเดียวกันแต่เรียกต่างกันเพื่อให้ดูเท่ มักพบได้ในภาชนะประเภทหม้อ หรือกระทะ รบกวนท่านผู้รู้ช่วยให้ความกระจ่างด้วยครับ ขอบคุณครับ TheCrab

จะซื้อกระทะที่ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพแต่ไม่รู้ซื้อแบบไหนบี่ห้อไหนดีคะ ดูๆseagull tefal cuzimate บลาๆ บี่ห้ออะไรใช้ดีๆบ้างคะ

ล้างคราบน้ำมัน กับคราบไหม้ บนกระทะเทฟล่อนยังไงให้ออกได้บ้างครับ จุดดำๆ ตรงกลางกระทะคือคราบไหม้ ที่เช็ดออกไปได้บางส่วน ที่เหลือคือล้างไม่ออกแล้วครับ ส่วนขอบๆ รอบๆ กระทะ น่าจะเป็นคราบน้ำมัน ซึ่งเช็ดไม่อ

ไปเจอที่เขารับเคลือบเทฟลอนเครื่องครัว แต่ไม่รู้ว่าเชื่อถือได้ไหมว่าเป็นเกรดอาหาร ควรรู้อะไรบ้างครับ เช่นใบรับรองแบบไหน หรือว่าเทฟล่อนเติมอะไรลงไป แล้วมีวิธีทดสอบเทฟล่อนเกรดอาหารไหมครับ ขอบคุณครับ

จะลองทำซอสราดพวกซอสส้ม,น้ำเชื่อมช๊อคราดเค้กแต่ใช้ของแบบไหนดีกว่ากันครับระหว่างหม้อสแตนเลสทำอาหารทั่วไป,กระทะทองเหลือง,กระทะเคลือบหินอ่อนหรือเซรามิค ที่บ้านมีแค่หม้อสแตนเลสที่เหลือต้องหาซื้อมาเลยอยากปร