ทำมายองเนส จากเครื่องปั่นน้ำปั่น

ภรรยาลองทำมายองเนสเอง โดยตวงส่วนผสมใส่ในเครื่องปั่นน้ำปั่น ตามภาพนะครับ แต่ปรากฏว่ามายองเนสที่ได้ มันไม่ข้นเป็นครีม แต่ยังเหลวๆ อยู่ ไม่ว่าจะปั่นนานขึ้นอย่างไรก็ไม่ข้น และมีลักษณะเป็นฟองๆ

แก้ไข หรือมีเทคนิคอย่างไรครับ ถึงจะทำแล้วออกมาเนื้อเป็นครีม เนียนๆ








เพี้ยนแว๊น
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
มีส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ  วิธีทำ
1 ตีไข่ให้ขึ้น เป็นครีม  
2 เอาส่วนผสมที่เปง น้ำตาล น้ำส้ม น้ำนาวและอื่น ยกเว้นน้ำมัน  พอตีไข่ขึ้นแล้ว ค่อยใส่ของเหลวลงไป จนหมด (คือว่า ให้มันปั่นให้เข้ากัน)
3 ค่อยใส่น้ำมันเปงสายลงไปนะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่