สวัสดีค๊า Eat Smart หายไปนานเลย
มาคราวนี้พร้อมกับของอร่อย ที่มาพร้อมกับความเจ็บป่วย
นั่นก็คือ... "ข้าวต้มมัด" จากโรงพยาบาลเซนหลุยส์

ข้าวต้มมัดของที่นี่ Eat Smart ชื่นชอบ และติดอกติดใจ
มานานแล้วทีเดียวเชียวค่ะ ตั้งแต่สมัยยังเด็ก (ไม่เด็กมากซักเท่าไหร่ อิอิ )
เรียกได้ว่ามาทีไร ก็ต้องซื้อฝากเพื่อนพ้องญาติมิตร เป็นของฝากเลยทีเดียวเชียว

ที่ผ่านมา Eat Smart เคยทานแต่ไส้กล้วยค่ะ มาครั้งนี้มีโอกาสมาหาหมอตอนเช้า เลยพบว่าแท้จริงแล้ว
ข้าวต้มมัดของที่นี่ มีด้วยกัน 3 ไส้
1) ไส้กล้วย 2) ไส้ถั่วเหลือง 3) ไส้เผือก
ทุกไส้ราคาเท่ากันหมดค่ะ คือ 10 บาท

ครั้งนี้เลยขอลองของใหม่กันดูหน่อยจ๊า
โดยส่วนตัว Eat Smart แอบคิดว่าทีเด็ดของข้าวต้มมัดเจ้านี้คือ
"ข้าวเหนียว" มันจะนุ่มนิ่มกว่าปกติค่ะ พูดยังไงดีคือมันจะไม่ด้าน มันจะเนียนไปเลยอะค่ะ
คือข้าวเหนียวของที่นี่เวลาเราทานเข้าไปจะไม่รู้สึกว่าเป็นเม็ดค่ะ

ไส้กล้วย อันนี้คือที่ 1 ในใจเยย
กล้วยของที่นี่จะไม่เล็กจนเกินไป แล้วก็ไม่นิ่มจนเกินไปค่ะ

ไส้ถั่วเหลือง
ตัวไส้จะเป็นไส้แบบไส้ขนมเทียนค่ะ คือรสชาติจะออกไม่เค็มมาก
แต่ก็ไม่ได้เผ็ดพริกไทยขนาด ขนมเทียนของบางเจ้าค่ะ
อันนี้ Eat Smart แอบแนะนำสำหรับคอของคาว

และไส้สุดท้าย คือไส้เผือก
ไส้นี้ก็อร่อยเช่นกันค่ะ แต่ Eat Smart ว่าแพ้ไส้อื่นๆ
ไส้เผือกของที่นี่รสชาติกำลังดีค่ะ คือไม่หวานมาก และก็เนื้อเนียนๆดีทีเดียว