สวัสดีค่ะเพื่อนๆ สืบเนื่องจากกระทู้นี้
http://ppantip.com/topic/31221731

ที่เราเคยตั้งกระทู้ถามไปเมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนค่ะ
ผ่านไปเกือบๆ 3 เดือน วันนี้ขออวดผลผลิตจากต้นแก่นตะวันต้นนั้นสักหน่อยนะคะ

แต่น แตน แต๊นนนนนน
ภาพหัวแก่นตะวันที่พึ่งขุดมากจากกระถางค่ะ กะดูคร่าวๆน่าจะได้สักประมาณ 1 กก.
ขุดมาแล้วก็แช่น้ำล้างให้สะอาดค่ะ



แล้วก็เก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้กินค่ะ


รสชาติแบบที่ขุดมาใหม่ๆ ก็กรอบๆ มันๆ แต่จะมีรสแปลกๆติดที่ปลายลิ้นนิดนึงค่ะ
น่าจะมาจากยางอาจเพราะสดเกินไปหน่อย ^^"
พอแช่ไว้สัก 2 วันเอามาปอกกินก็ไม่มีรสแปลกๆแล้วค่ะ

ส่วนหนึ่งก็เอาไปปักลงดิน รอผลผลิตรุ่นถัดไป
เสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปตอนก่อนขุดไว้ เพราะพ่อแอบขุดแล้วเรียกมาดู พอเรามาถึงก็เจอเป็นหัวๆแช่น้ำไว้แล้วค่ะ แหะๆ

สำหรับต้นแก่นตะวันนี้เราไม่ได้ตั้งใจปลูก จากกระทู้ก่อนๆกระถางนี้เราปลูกต้นเทียนซ้อนไว้ค่ะ
พอดีเราซื้อหัวแก่นตะวันมาให้พ่อกับแม่ชิม แล้วท่านก็หย่อนหัวเล็กๆ ตุ่มๆไว้ที่กระถาง
ปรากฏว่าเวลาผ่านไปจนเราลืมเรื่องแก่นตะวันไปแล้ว เมื่อต้นเทียนซ้อนโรยรา ต้นไม้ปริศนานี้มันก็ขึ้นงอกงามมาแทนที่
จนเราได้มาตั้งกระทู้ถามจึงได้รู้ว่าเป็นต้นแก่นตะวัน
ณ.ตอนนี้ที่บ้านปลื้มกันมากๆ รอดูผลผลิตรุ่นต่อไปกันใหญ่

ขอบคุณที่แวะมาชมนะคะ
เอารูปดอกแก่นตะวัน และต้นจากกระทู้เดิมมาให้ชมค่ะ