เมื่อคืนลองชฃดื่มแล้วตื่นมากลางดึกนอนต่อแทบไม่ได้ ชาตรามือ Milk green tea เลยชงดื่มแทนกาแฟตอนเช้า ใช้แก้วเล็กๆเหมือนคนจีนสมัยก่อน แบบอากง ผมใช้ แต่ของอากง (ปู่) แก้วจะเป็นสีอออกน้ำตาลแดง สรุปไ

กลิ่นกะเพราโบราณ จะหอมแบบไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน สังเกตตอนคนทำเค้าทำมีเขย่าๆกระทะด้วยครับ ผมเลือกไข่ดาว แบบใช้ไข่เป็ดทำ ข้าวกะเพราหมูสับ 65 ไข่เป็ดดาว 15  รวม 80 บาท แฟนผมทาน สุกี้แห้ง 65 บาท

สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆแบบนี้เรามาทำกาแฟโบราณกินกันดีกว่าค่ะ พี่ขวดได้สูตรมาจากร้านน้ำชง เข้มข้นอร่อยกลมกล่อมค่ะ สำหรับวิธีการทำอย่างละเอียดติดตามได้ในคลิปนี้ค่ะ🌈 https://youtu.be/WVM0-HyGRMY?si=fUD1aex

เราใช้เครื่องชงกาแฟแบบหัวเดียว EM18 เครื่ิองนี้เราซื้อมาปี 62 ตั้งใจเปิดร้าน แต่ไม่ได้เปิดใช้ชงกินเองในบ้าน ใช้แบบนี้มาตลอด จนเมื่อปลายปี66 เราได้เริ่มไปขายตลาดนัดเช้าเฉพาะวันอาทิตย์ เริ่มขาย 6.00-9.3