สูตรอาหาร หรือ ของกินของ แต่ละเจ้าก็ต้องมีสูตรทำแตกต่างกันที่เป็นเคล็ดลับ หรือ หัวใจในการขายของ จนทำให้แต่ละบริษัทร่ำรวยกันระดับโลก....

ที่ US มีอยู่รายหนึ่งครับ ดังมากกกก แกเขียนหนังสือที่มีชื่อว่า Top secret recipes ของ Todd Wilbur

แกขึ้นชื่อเรื่องการ Copy หรือ โคลนสูตรอาหาร,เครื่องดื่ม,ของกิน และอื่นๆ ออกมาได้เหมือนเปี๊ยบ ไม่ก็ใกล้เคียงตัวต้นแบบเลย





แกออกมาประมาณ 10 เล่ม แล้ว ออกรายการดังๆ Oprah หรือ Good Morning America มาแล้ว

แบรนด์ที่โดนโคลนสูตร หรือ คิดค้นให้เหมือนก็มีหลายอันมาก เช่น...
7 eleven ก็มีตัว Slurpee,
Auntie Anne's Pretzel เพรซเซลแสนหนุบ,
เบอร์เกอร์วอปเปอร์ของ Burger King,
ไอศรีม Blizzard Dairy Queen,
Krispy Kreme และ Mc Donald ลามไปจนถึง Starbucks และสุดยอดสูตรของ Coke เลยทีเดียว

หลายสูตรไม่เคยทำและไม่เคยลองครับ แต่สูตรนี้ผมลองแล้วอร่อยด้วย แถมทำง่าย ไม่ต้องไปหาซื้อกินเอง ทำเก็บไว้กินแช่ตู้เย็นได้นานๆเลย นั่นคือ สูตร Cole Slaw ของ KFC

สูตรอาหารก็หาซื้อง่ายๆตามนี้เลยครับ -> http://www.topsecretrecipes.com/KFC-Cole-Slaw-Recipe.html

เอามาสับๆคนๆกัน แช่ตู้เย็นให้เย็นจากนั้นก็เอามากินได้สบายๆครับ

สิ่งที่ผมอยากจะสื่อเลยก็คือ ประเทศไทยเป็นประเทศที่ด้อยพัฒนาครับในส่วนใหญ่ จะให้ไปสร้างหนัง Scifi สร้างเขียนโปรแกรม เทคโนโลยีอะไรอื่นๆระดับโลก ที่แข่งกับประเทศพัฒนาแล้ว มันก็ดูเหมือนจะเป็นไปได้ยาก

การศึกษา,ค้นคว้า,ทุน และงบต่างๆไม่เอื้อ ส่วนใหญ่คนในไทยก็จะทำมาหากินโดยสร้างโมเดลธุรกิจเป็นในรูปแบบอาหารเป็นทางออกซะส่วนใหญ่

สูตรของพี่ทอดด์นี่สำคัญเลยครับ มีเยอะมากกก หากเพียงจับมา Mix & Match ที่มีมากกว่า 1000 กว่าสูตรที่แกมี....

ไม่แน่ครับ อาจเกิดร้านอาหารที่รวมๆเหล่าอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแบรนด์มารวมเป็นร้านๆเดียวได้ในแบบสไตล์ไทยๆอร่อยๆ.....

นี่อาจเป็นอีก 1 ในทางออกของมนุษย์เงินเดือน...ก็เป็นได้ครับ...!!!

https://www.facebook.com/mrgreentealatte7
http://mrgreentealatte.blogspot.com/2014/01/kfcstarbucks-krispy-kreme.html