ได้กะหล่ำปลีปลูกเองจากสวน ปลอดภัยไร้สารพิษ ทำให้นึกถึงกระทู้ดังของคุณมันแกวกับแห้วหมู
ซึ่งนำเสนอไว้เมื่อปีที่แล้ว  ด้วยความอยากทำบ้าง เลยเซฟไว้

วันนี้สบโอกาสดี  เลยลองเอามาจัดดู  ว่าจะทำได้เหมือนต้นฉบับหรือไม่

กะหล่ำปลี ที่ยืนยันได้ว่าปลอดภัยชัวร์



ล้างแล้ว เลือกเอาเฉพาะอ่อน ๆ  กะผัดจานเดียว



ว่ากันตามต้นฉบับไปเลย  ผัดกระทียมสับก่อน



แค่สลด เอากะหล่ำปลีใส่ลงไป  ทิ้งไว้สักพัก



ค่อย ๆ ราดน้ำปลาตามข้างกระทะ  เสียงซ่า ๆ ได้ใจ พร้อมกลิ่น  จากนั้นพลิกกะหล่ำปลี
ช้า ๆ ให้เข้ากัน  วนรอบข้างกระทะ  เอากลิ่นน้ำปลา และกลิ่นกระทะเหล็ก

จนในที่สุด









ต้องขอเชิญคุณมันแกวมาตรวจการบ้านให้คะแนนด้วยนะครับ

สวัสดีครับ

ป.ล. ต้นฉบับเดิมอยู่ที่นี่ครับ  ถ้าสนใจเข้าไปศึกษารายละเอียดได้เลยครับ  ละเอียดยิบเลย

http://ppantip.com/topic/30979334

---