เรื่องของเรื่องคือเราไปซื้อคุ้กกี้จากร้านเบเกอรี่เจ้าดังของ จ.นครศรีฯ มาเมื่อวันก่อน
ถุงนึงมี 4 ห่อย่อย ในห่อย่อยมี 4 ชิ้นเล็กขนาดประมาณชิ้นละ 1.5 นิ้ว
ราคา 30 บาท ก็ดีราคาสมเหตุสมผลดี ไม่แพง ไม่ถูกจนเกินไป
สีสวยเหลืองนวลเชียว และหน้าตาน่ากินมาก
ตั้งใจว่าจะชิมเป็นแนวทางในการทำขนมของเราสักหน่อย

ดมกลิ่นดู ทำไมมันไม่หอมเนยเท่าที่ควร ไม่หอมแบบที่เราทำ
แต่ก็คิดในแง่ดี (เข้าข้างตัวเอง) ว่าเค้าอาจจะไม่ใส่กลิ่นวานิลลา ไม่ใส่กลิ่นนมเนยเหมือนเราทำก็ได้

รสสัมผัสเวลากินแล้วมันแอบระคายคอนิด ๆ
ไม่มีรสเนยติดโคนลิ้นเลยอะ
ปกเราทำคุ้กกี้กิน เราว่ามันจะมีรสของพวกกลิ่นเนยอะไรพวกนนี้ติดในปากนะ

ก็เลยคิดว่า เค้าอาจจะใช้มาการีน หรือผสมเนยกับมาการีน รึเปล่า ?

ถ้าดูจากราคา สำหรับร้านนี้ราคานี้มันก็ไม่แพง และก็ไม่ถูก คือดูสมเหตุสมผลนะ
เราคิดด้วยซ้ำว่าเค้าทำ Batch ใหญ่ ๆ เยอะ ๆ มันอาจจะราคาถูก
เพราะต้นทุนวัตถุดิบเค้าถูก
แต่รสชาติไม่ค่อยโอเคเลย กินแล้วไม่อยากกินต่อ เพราะมันระคายคอจริง ๆ นะ

เคยเจอร้านที่ติดป้าย เนยสดแท้ 100% แต่พอกินแล้วเซ็งมาก ไม่มีความหอมอร่อยของเนยเลย
แต่แปลกนะ บางเจ้าใช้มาการีน แต่ขนมกลับหอมอร่อยมาก

ก็เลยอยากทราบว่า ...
เวลาที่เพื่อน ๆ ทานขนมจำพวกคุ้กกี้ เค้ก ฯลฯ
เพื่อน ๆ แยกแยะได้มั้ยว่าร้านนี้เนยสด ร้านนี้เนยผสมมาการีน ร้านนี้มาการีนล้วน