เป็นเรื่องทางกรรมพันธ์ ซึ่งมีมากในคนเอเซีย  อาการกินเหล้าแล้วหน้าแดงมาก เหงื่อออกมาก อาเจียร บางทีเรียก Asian Flush

เกิดจากร่างกายไม่สามารถสร้าง เอนซัยม์ เรียกว่า Acetyl  Dehydrogenase ให้พอเพียง เพื่อไปย่อย Acetaldehyde ให้เป็น Acetic acid.
Acetaldehyde นี่เป็นพิษกับร่างกาย จะทำให้หน้าแดง หัวใจเต้นเร็ว มึนเมามาก

อาการเหงื่อออกมาก อาเจียร คือขบวนการกำจัดพิษ ของร่างกาย

ข่าวดีก็คือ  ถ้าคุณมีอาการเช่นนี้ คุณคงไม่ติดเหล้า  ไม่เสียเงิน และเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง  เพราะคุณไม่ชอบดื่มเหล้า ดื่มแล้วไม่สนุกนั่นเอง