สวัสดีค่ะ  ทุกท่าน  

วันนี้ 16/11/56 ป้าแก่จะมาเล่าเรื่อง เกี่ยวกับการขยายพันธุ์พืชด้วยการปักชำ เพราะน่าจะมีประโยชน์บ้างค่ะ

ตามความเข้าใจของป้าแก่เอง  การปักชำคือการตัดส่วนของพืชให้ขาดจากต้นก่อน  แล้วนำมาทำให้เกิดรากทีหลัง  จากนั้นก็นำไปปลูก
ส่วนการตอนคือการทำให้ส่วนของพืชเกิดรากขณะที่ยังติดอยู่กับต้น  เมื่อรากเกิดแข็งแรงดีแล้ว  ค่อยตัดมาอนุบาล จากนั้นก็นำไปปลูกค่ะ

ป้าแก่เห็นว่าการปักชำง่ายและสะดวกรวดเร็วกว่าการตอน และพืชต่าง ๆ ที่สามารถออกรากจากการตอนได้  ก็น่าจะสามารถออกรากจากการปักชำได้ด้วยค่ะ

ช่วงแรกนี้  ขอแวะเข้าเรื่องประโยชน์ของการปักชำก่อนค่ะ  


การปักชำทำให้เรามีต้นไม้ที่ต้องการเพิ่มมากขึ้น เช่น ปีนี้  ป้าแก่มีต้นเก๊กฮวยสีขาวไม่กี่กอ  ถ้าป้าแก่ปักชำเพิ่มและปลูกไปเรื่อย ๆ  ปีหน้าป้าแก่ก็อาจมีเก็กฮวยขาวเป็นดงเลยก็ได้ค่ะ



การปักชำช่วยเราประหยัดเงินได้ค่ะ  การปักชำทำให้เรามีต้นไม้ที่ต้องการเพิ่มมากขึ้นโดยไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่ม  ก็เพราะเราปักชำได้เอง  เราจึงไม่ต้องเสียเงินไปซื้อต้นไม้มาเพิ่ม  เช่น ตัวอย่างดงเก๊กฮวยสีขาวข้างบน เราก็ไม่ต้องซื้อต้นเก๊กฮวยมาปลูกเพิ่ม



หรือในกรณีรากรักเร่ที่มีราคาค่อนข้างสูง  ถ้าเราต้องการปลูกรักเร่หนึ่งต้น  เราต้องซื้อรากมา 1 รากในราคาหลายร้อยบาท  ถ้าต้องการปลูก 10 ต้นก็ต้องซื้อเป็นพันบาท  




แต่ถ้าเรานำกิ่งจากต้นของรากแรกมาปักชำได้  เราก็ไม่ต้องเสียเงินเป็นพันบาทไปซื้อรากรักเร่เพิ่มและสามารถมีรักเร่ปลูกได้เป็นสิบ ๆ ต้นหรือตามจำนวนที่เราต้องการได้ด้วยเงินหลักร้อยเท่าเดิมค่ะ






ในกรณีช่วยให้ประหยัดเงินได้นี้  ยังใช้ได้กับพืชที่มีการควบคุมสายพันธุ์ไว้ได้ด้วย  พืชที่มีการควบคุมสายพันธุ์  บางบริษัทใหญ่ ๆ เค้าจะผลิตเมล็ดพันธุ์ดี ๆ ออกมาจำหน่าย  เมื่อเราปลูกได้ผลผลิตแล้ว  เราจะไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ทำพันธุ์หรือไว้ปลูกในรุ่นต่อ ๆ ไปได้  เพราะจะไม่ได้ผลผลิตที่ดีเท่ากับรุ่นแรก





แต่ถ้าเราปักชำได้จากรุ่นแรก  เราก็ไม่ต้องไปซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกอีก  เช่น  แตงกวาเทอร์โบ




หลังจากปักชำได้แล้ว  ก็นำมาปลูกอีกประมาณ หนึ่งเดือนกว่า ๆ ก็ออกผลค่ะ




มะเขือเทศจากเมืองนอก  บ้างก็เป็นพันธุ์ควบคุม เช่น พันธุ์ Big Pink Hybrid ถ้าเราเก็บเมล็ดไว้ปลูกในรุ่นต่อไป  ทั้งช้าเสียเวลารอคอยกว่าเมล็ดพันธุ์จะแก่และอาจไม่ได้ผลสีชมพูเหมือนต้นแม่  เพราะเค้าปรับปรุงพันธุ์ไว้ ( ถ้าป้าแก่เข้าใจผิดขออภัยหรือแย้งได้นะคะ )  




แต่ถ้าปลูกจากกิ่งปักชำที่ได้จากต้นเดิม  ต้องได้ผลผลิตเหมือนต้นเดิมแน่นอนค่ะ ไม่ต้องเสียเงินซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกใหม่ด้วยค่ะ





นอกจากประหยัดแล้ว  ยังช่วยเรื่องความเหมือนด้วยค่ะ เช่น  บานชื่นซ้อน  ถ้าพบว่าดอกของต้นไหนซ้อนกว่าสิบชั้น  หรือมีสีแปลกกว่าต้นอื่น  ชอบใจ  อยากจะปลูกแบบนี้เยอะ ๆ จะรอเมล็ดจากต้นนั้นมาปลูกใหม่  ก็อาจจะกลายพันธุ์ คืออาจมีสีไม่เหมือนเดิมและปลูกจากเมล็ดแล้วอาจได้ดอกที่มีกลีบซ้อนบ้างไม่ซ้อนบ้าง  แต่ถ้านำกิ่งจากต้นเดิมมาปักชำ  ดอกที่ได้ใหม่ก็ต้องเป๊ะเหมือนเดิมไม่ผิดเพี้ยนแน่นอนค่ะ









อุบัติเหตุอาจทำให้ต้นไม้ของเราไปสวรรค์ได้  แต่การปักชำก็ช่วยให้ต้นไม้นั้นยังอยู่กับเราได้ด้วยค่ะ  เช่น ลมพัดแรงทำให้ต้นไม้ที่เราปลูกหักล้มลงได้รับความเสียหาย  หรือน้ำกำลังท่วมต้นไม้ที่เราปลูก  จะขุดย้ายก็ไม่ทัน ในสองกรณีนี้  เห็นชัด ๆ ว่าต้นไม้เรากำลังจะไปสวรรค์แน่นอน  แต่เราก็ใช้การปักชำช่วยได้




  
ถ้าต้นมะเขือเทศของเราหักเพราะลมพัด  เราก็รีบนำกิ่งที่หักนั้นมาปักชำได้  หรือฟักทองที่กำลังถูกน้ำท่วม  กำลังทอดยอดยาวแล้วด้วย  ขุดย้ายไม่ทัน  ถ้าปล่อยไว้ก็เน่าตาย  เราก็รีบตัดยอดมาปักชำได้ค่ะ











หรือถ้าเราเดินทางท่องเที่ยวไปในที่ต่าง ๆ แล้วเผอิญเจอต้นไม้ออกดอกแปลก ๆ อยากจะได้มาปลูก  ไม่มีเวลารอเก็บเมล็ดพันธุ์แก่  เราก็ตัดกิ่งของต้นนั้นแช่น้ำใส่ขวด  กลับมาชำที่บ้านได้ค่ะ

หรือเจอเบญจมาศสีสวย ๆ จากตลาด  ก็สามารถซื้อมาปักชำได้ค่ะ




การปักชำยังทำให้พืชมีขนาดเล็กลง  เหมาะสมกับการใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ เพิ่มขึ้นอีก  ทั้งประหยัดเนื้อที่และสะดวกในการขนส่งด้วยค่ะ

เช่น  กิ่งปักชำของมะนาว เล็กกว่ากิ่งตอนของมะนาวมาก  ก็จะสะดวกในการส่งไปรณีย์มากกว่าและเสียค่าส่งน้อยกว่ากิ่งตอนมาก  






อันนี้เป็นยอดอ่อนหม่อน  ก็สามารถนำมาชำจนออกรากได้  ทำให้มีน้ำหนักเบาและมีขนาดเล็กกว่า การนำเอาลำต้นหม่อนมาชำค่ะ



หรือในกรณีต้นรักเร่  บางสายพันธุ์มีขนาดใหญ่  ต้นสูงเมตรกว่า  ขนาดของดอกใหญ่เป็นยี่สิบเซนติเมตร เราไม่สามารถนำมาตั้งประดับโต๊ะทำงานได้
ถึงจะตัดดอกใส่แจกันได้ก็ดูใหญ่เกินไปไม่เหมาะ และดอกก็อาจเหี่ยวเร็วกว่าด้วยค่ะ




แต่ถ้าเราปักชำ  เราจะได้ต้นเตี้ยและดอกเล็กกำลังดี  นี่ถ้าเปลี่ยนใส่กระถางให้เล็กลงเราก็สามารถนำไปตั้งประดับโต๊ะทำงานเราได้สบายเลยค่ะ

ป้าแก่โม้มาซะยาวเชียว  เพิ่งได้ช่วงแรก  ไว้ต่อช่วงหลังจะนำวิธีการปักชำที่น่าจะทำได้ง่ายและได้รากดีมาบอกต่อในโอกาสต่อไปค่ะ

20/11/56  ต่อภาคสองที่นี่ค่ะ  http://ppantip.com/topic/31264512