เมื่อวันอาทิตย์ ได้ฤกษ์ไปลองบุฟเฟต์เนื้อย่างมาครับ
Jousen ที่ตึก Mercury Ville อยู่ตรงแยกชิดลมครับ
ร้านเปิด 11 โมง โทรไปจองคิวไว้ประมาณเที่ยง ไปถึงร้านมีนั่งอยู่ก่อนแล้ว 1 โต๊ะครับ
(ปล. มีรีวิวออกมาหลายกระทู้แล้ว ผมเลยต้องเอามาลงบ้าง ก่อนที่รูปจะไม่ up to date)
เมนูของร้านมี 3 แบบคือ A la carte , Premium buffet และ บุฟเฟต์ ครับ
อะลาคาร์ต สั่งได้ทุกอย่างและจ่ายตามราคาที่ระบุไว้ในเมนู
พรีเมี่ยม บุฟเฟต์ ราคา 689 บาท สั่งได้ในเมนูที่เขียนว่า Buffet (สีเขียว) และ Premium buffet (สีแดง)
บุฟเฟต์ ราคา 489 สั่งได้ในเมนูที่เขียนว่า Buffet (สีเขียว)
ผมเลือก 689 บาทเพื่อจะได้สั่งได้หลากหลายหน่อยครับ แต่ยังไม่กล้าสั่งแบบอะลาคาร์ตมาลองอ่ะนะ อิอิ
บรรยากาศร้านออกแนวไหนหว่า ร่มๆ ครึ้มๆ มั้งครับ ผนังจะมีต้นไม้พุ่ม(ปลอม)แนวพาราก้อนสมัยเปิดใหม่ๆที่เหมือนป่าดงดิบอ่ะครับ
เครื่องดื่มประเภท soft drink รวมอยู่ในบุฟเฟต์แล้วครับ
เนื้อ US มี 3 แบบให้สั่ง (สั่งได้ทั้งหมด) คือ chuck roll (ในรูปนี้เลยครับ) อร่อยสุด / top side (ไม่ได้ถ่ายมา สีเข้มๆ บางๆ ทั่วไปไม่อร่อย)
และ shoulder ไม่มีครับ เค้าบอก "หมด" เออดี ร้านเปิด 11 โมงไปถึงเกือบเที่ยงเนื้อ"หมด"
เมนูที่ ... หมดในช่วงเที่ยง คือ กุ้งแม่น้ำ+ ปลากระพง + เนื้อ us shoulder และหมึก+ กุ้งเทมปุระ ... เก๋ที่สุดครับ
มีเรื่องฮาสุดๆคือ มีคนนึงมากินคนเดียวแล้วเค้าไม่กินเนื้อ (กินได้แค่อาหารทะเลกับหมู)
เค้าสั่ง กุ้ง เอ๊า กุ้งหมด
ปลากระพง เอ๊า ปลากระพงหมด
หมึก เอ๊า หมึกหมด ... เค้าเลยถามแบบทั่วไป ไม่ได้หงุดหงิด หรืออารมณ์เสียใส่พนักงานเสิร์ฟนะครับว่า ... แล้วเค้าจะกินอะไรได้บ้างเนี่ย ?
อันนี้ปูซูไว ... ปูบ้าไรมะรู้ มีแต่เปลือก สั่งมาเอากรรไกรแง้บๆ แล้วก็ทิ้งไปเพราะเค็มและไม่อร่อย
แต่เชื่อว่าทุกโต๊ะ ทุกคนต้องสั่ง สั่งมาทำไรรู้ไหมครับ ???? ก็เอามาถ่ายรูปลงเฟสบุ๊คไง ผมรู้เพราะผมก็ทำ !!!
เบคอน พรีเมี่ยม - แซมเมิ่น (แซลม่อน) อร่อยมาก สดมากครับ อันนี้ดีก็ต้องชม !!! - ปูนิ่ม
หอยเชลล์ไทย มีแบบนอกด้วยแต่ว่าเป็นแบบอะลาคาร์ตครับ อร่อยดีกรุบๆกริบๆ
เนื้อหมักไห ... อืม รสชาติแบบนี้อยู่ในไหต่อไปเหอะ ไม่ต้องขุดออกมาหรอก (ซูกิชิ เนื้อหมักไหอร่อยกว่าเยอะๆๆๆๆ)
ปิ้งล่ะนะะะะะ
เพื่อเป็นข้อยืนยันว่าเนื้อ US chuck roll อร่อยแค่ไหน นี่คือถาดที่ 3- 4 -5 ครับ '^^
ร้านมีชื่อเต็มประมาณ yakiniku bar อะไรซักอย่าง แต่ผมว่าพวกปิ้งย่างนี่ ธรรมดามากครับ
ไม่ได้ทำให้ร้านดูดีเด่นกว่าร้านอื่นที่เปิดมาก่อนหน้านี้ และราคาถูกกว่านี้อ่ะ
แต่พระเอก นางเอก (ในความคิดของผม) กลับอยู่ที่ ซูชิ และซาชิมิ ซะงั้น !!!
สด ชิ้นใหญ่ และให้ข้าวก้อนเล็กพอดีๆ มากครับ
ปล. ถ่ายรูปซูชิไม่ทัน เพราะกินหมดไปก่อน แต่ขอบอกว่าอร่อยมาก ปลาชิ้นเบ้อเร่อเลย สดด้วย ข้าวก็ก้อนเล็กพอดีๆ
อันนี้ซาชิมิรวมครับ
ต้องสั่งปูอัด (ปลาทรายแดง) มากินอีกจานแน่ะ อร่อยจริง !!
นี่ก็สั่งมาสองรอบครับ แคลิฟอร์เนีย มากิ ง่ำๆๆๆๆๆ
ปูนิ่ม เทมปุระ รสชาติ ... ก็ปูนิ่มชุบแป้ง จิ้มน้ำจิ้มอ่ะครับ คาดหวังเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานอะไรคงไม่ได้อ่ะเนอะ เทมปุระมันรสยังไงเค้าก็ทำได้อย่างนั้นอ่ะแหละ ^^
จริงๆ สั่งอย่างอื่นมากินหลายอย่างอยู่ครับ เพราะพรีเมี่ยม บุฟเฟต์สั่งได้หลากหลาย
แต่ว่ามันก็ปิ้งๆ ย่างๆ อ่ะเนอะ พวกผัก มัน เห็ด อะไรพวกนี้แหละ
อีกอย่างนึง ผมก็ไม่กินหมู ไม่กินหมึก ไม่กินกุ้ง ไม่กินไก่เท่าไหร่ก็เลยไม่ได้สั่งมาลองอ่ะครับ (แถมกุ้งกับหมึกก็"หมด" อ่ะจิ)
ตัดมาเป็นขนมเลยแล้วกันเนอะ
ขนมก็สั่งทุกอย่างที่พรีเมียมบุฟเฟต์เค้าสั่งกันได้อ่ะครับ
แต่ขัดใจที่ผลไม้เนี่ย บ้านๆมาก ... ดีสุดที่ให้สั่งคือแคนตาลูป
ถ้าอยากกินแตงญี่ปุ่นก็ต้องอะลาคาร์ตนะจ๊ะ เลยงอลลล์ ไม่สั่งผลไม้ซะเลย ชิชิชิ
โมจิครับ สวยๆ ชอบๆ รสชาติก็โมจิอ่ะเนอะ แป้งหนา-เหนียวไปนะ แต่ชอบเพราะสีสวยถ่ายรูปแล้วขึ้นกล้องม้วก
ไอติมชาเขียว อร่อยดีครับ รสชาติเจ้มจ้น กินกับคอร์นเฟล็คกรอบๆมันๆฟินเบย
ฟรุตสลัด ใช้ผลไม้คุณภาพดีอยู่นะครับ ไม่ได้ใช้ผลไม้งอมๆใกล้เน่าเหมือนร้านบุฟเฟต์หลายๆร้านที่เคยกินมา
สั่ง Bill ดีกว่าครับ ^^
มาสองคน 689 x 2 = 1,378 บาท
แชะและแชร์ ลงเฟสบุ๊ค ซึ่งไม่ได้อ่านกติกาว่าให้แชร์ลงเฟสใคร ผมก็เลยลงที่เฟสตัวเอง ... ซะงั้น (ไม่รู้ถูกกติกาหรือเปล่านะครับ)
ได้ลดราคาไป 25% คือ 334 บาท
1,378 ลดไป 25% เหลือ 1,034 บาท ครับ
เมื่อ bill ก็จะได้นี่ครับเป็นการปิดท้ายมื้อนี้ของเรากับ JOUSEN ^^
สรุปการรีวิว JOUSEN @ Mercury Ville ผมให้ 7.7 เต็ม 10 คะแนน ครับ
หักรสชาติน้ำจิ้ม ที่ไม่มีความโดดเด่นเลย คือ จิ้มก็ได้ไม่จิ้มก็ได้ น่าจะหาอะไรที่อร่อยกว่านี้มาทำเป็นน้ำจิ้มที่ร้านนะครับ
อาหารที่ "หมด (จริงๆยังไม่หมดหรอกครับ แต่ยังไม่มาส่ง ต้องรอนู่นตอนบ่ายแก่ๆ)" ตั้งแต่เปิดร้าน
หมายเหตุ : ลิ้นผมไม่ค่อยดี อาจมีลำเอียงนะครับ อร่อยของผมอาจไม่ได้เรื่องสำหรับคุณ
หรือไม่ได้เรื่องสำหรับผม อาจดีเลิศสำหรับคนอื่นๆก็เป็นได้
อ่านไว้เป็นแนวทางอ่ะเนอะ เผื่อนึกไรไม่ออก หรือไปเที่ยวแถวนั้นก็ลองแวะไปหาไรกินได้ครับ ^^
ขอบคุณที่อ่านกระทู้น้ำเยอะ (เนื้อน้อย ผักบุ้งโหรงเหรง) นี้จนจบครับ ^^
[CR] Mini Review : JOUSEN @ ตึก Mercury Ville ครับ
Jousen ที่ตึก Mercury Ville อยู่ตรงแยกชิดลมครับ
ร้านเปิด 11 โมง โทรไปจองคิวไว้ประมาณเที่ยง ไปถึงร้านมีนั่งอยู่ก่อนแล้ว 1 โต๊ะครับ
(ปล. มีรีวิวออกมาหลายกระทู้แล้ว ผมเลยต้องเอามาลงบ้าง ก่อนที่รูปจะไม่ up to date)
เมนูของร้านมี 3 แบบคือ A la carte , Premium buffet และ บุฟเฟต์ ครับ
อะลาคาร์ต สั่งได้ทุกอย่างและจ่ายตามราคาที่ระบุไว้ในเมนู
พรีเมี่ยม บุฟเฟต์ ราคา 689 บาท สั่งได้ในเมนูที่เขียนว่า Buffet (สีเขียว) และ Premium buffet (สีแดง)
บุฟเฟต์ ราคา 489 สั่งได้ในเมนูที่เขียนว่า Buffet (สีเขียว)
ผมเลือก 689 บาทเพื่อจะได้สั่งได้หลากหลายหน่อยครับ แต่ยังไม่กล้าสั่งแบบอะลาคาร์ตมาลองอ่ะนะ อิอิ
บรรยากาศร้านออกแนวไหนหว่า ร่มๆ ครึ้มๆ มั้งครับ ผนังจะมีต้นไม้พุ่ม(ปลอม)แนวพาราก้อนสมัยเปิดใหม่ๆที่เหมือนป่าดงดิบอ่ะครับ
เครื่องดื่มประเภท soft drink รวมอยู่ในบุฟเฟต์แล้วครับ
เนื้อ US มี 3 แบบให้สั่ง (สั่งได้ทั้งหมด) คือ chuck roll (ในรูปนี้เลยครับ) อร่อยสุด / top side (ไม่ได้ถ่ายมา สีเข้มๆ บางๆ ทั่วไปไม่อร่อย)
และ shoulder ไม่มีครับ เค้าบอก "หมด" เออดี ร้านเปิด 11 โมงไปถึงเกือบเที่ยงเนื้อ"หมด"
เมนูที่ ... หมดในช่วงเที่ยง คือ กุ้งแม่น้ำ+ ปลากระพง + เนื้อ us shoulder และหมึก+ กุ้งเทมปุระ ... เก๋ที่สุดครับ
มีเรื่องฮาสุดๆคือ มีคนนึงมากินคนเดียวแล้วเค้าไม่กินเนื้อ (กินได้แค่อาหารทะเลกับหมู)
เค้าสั่ง กุ้ง เอ๊า กุ้งหมด
ปลากระพง เอ๊า ปลากระพงหมด
หมึก เอ๊า หมึกหมด ... เค้าเลยถามแบบทั่วไป ไม่ได้หงุดหงิด หรืออารมณ์เสียใส่พนักงานเสิร์ฟนะครับว่า ... แล้วเค้าจะกินอะไรได้บ้างเนี่ย ?
อันนี้ปูซูไว ... ปูบ้าไรมะรู้ มีแต่เปลือก สั่งมาเอากรรไกรแง้บๆ แล้วก็ทิ้งไปเพราะเค็มและไม่อร่อย
แต่เชื่อว่าทุกโต๊ะ ทุกคนต้องสั่ง สั่งมาทำไรรู้ไหมครับ ???? ก็เอามาถ่ายรูปลงเฟสบุ๊คไง ผมรู้เพราะผมก็ทำ !!!
เบคอน พรีเมี่ยม - แซมเมิ่น (แซลม่อน) อร่อยมาก สดมากครับ อันนี้ดีก็ต้องชม !!! - ปูนิ่ม
หอยเชลล์ไทย มีแบบนอกด้วยแต่ว่าเป็นแบบอะลาคาร์ตครับ อร่อยดีกรุบๆกริบๆ
เนื้อหมักไห ... อืม รสชาติแบบนี้อยู่ในไหต่อไปเหอะ ไม่ต้องขุดออกมาหรอก (ซูกิชิ เนื้อหมักไหอร่อยกว่าเยอะๆๆๆๆ)
ปิ้งล่ะนะะะะะ
เพื่อเป็นข้อยืนยันว่าเนื้อ US chuck roll อร่อยแค่ไหน นี่คือถาดที่ 3- 4 -5 ครับ '^^
ร้านมีชื่อเต็มประมาณ yakiniku bar อะไรซักอย่าง แต่ผมว่าพวกปิ้งย่างนี่ ธรรมดามากครับ
ไม่ได้ทำให้ร้านดูดีเด่นกว่าร้านอื่นที่เปิดมาก่อนหน้านี้ และราคาถูกกว่านี้อ่ะ
แต่พระเอก นางเอก (ในความคิดของผม) กลับอยู่ที่ ซูชิ และซาชิมิ ซะงั้น !!!
สด ชิ้นใหญ่ และให้ข้าวก้อนเล็กพอดีๆ มากครับ
ปล. ถ่ายรูปซูชิไม่ทัน เพราะกินหมดไปก่อน แต่ขอบอกว่าอร่อยมาก ปลาชิ้นเบ้อเร่อเลย สดด้วย ข้าวก็ก้อนเล็กพอดีๆ
อันนี้ซาชิมิรวมครับ
ต้องสั่งปูอัด (ปลาทรายแดง) มากินอีกจานแน่ะ อร่อยจริง !!
นี่ก็สั่งมาสองรอบครับ แคลิฟอร์เนีย มากิ ง่ำๆๆๆๆๆ
ปูนิ่ม เทมปุระ รสชาติ ... ก็ปูนิ่มชุบแป้ง จิ้มน้ำจิ้มอ่ะครับ คาดหวังเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานอะไรคงไม่ได้อ่ะเนอะ เทมปุระมันรสยังไงเค้าก็ทำได้อย่างนั้นอ่ะแหละ ^^
จริงๆ สั่งอย่างอื่นมากินหลายอย่างอยู่ครับ เพราะพรีเมี่ยม บุฟเฟต์สั่งได้หลากหลาย
แต่ว่ามันก็ปิ้งๆ ย่างๆ อ่ะเนอะ พวกผัก มัน เห็ด อะไรพวกนี้แหละ
อีกอย่างนึง ผมก็ไม่กินหมู ไม่กินหมึก ไม่กินกุ้ง ไม่กินไก่เท่าไหร่ก็เลยไม่ได้สั่งมาลองอ่ะครับ (แถมกุ้งกับหมึกก็"หมด" อ่ะจิ)
ตัดมาเป็นขนมเลยแล้วกันเนอะ
ขนมก็สั่งทุกอย่างที่พรีเมียมบุฟเฟต์เค้าสั่งกันได้อ่ะครับ
แต่ขัดใจที่ผลไม้เนี่ย บ้านๆมาก ... ดีสุดที่ให้สั่งคือแคนตาลูป
ถ้าอยากกินแตงญี่ปุ่นก็ต้องอะลาคาร์ตนะจ๊ะ เลยงอลลล์ ไม่สั่งผลไม้ซะเลย ชิชิชิ
โมจิครับ สวยๆ ชอบๆ รสชาติก็โมจิอ่ะเนอะ แป้งหนา-เหนียวไปนะ แต่ชอบเพราะสีสวยถ่ายรูปแล้วขึ้นกล้องม้วก
ไอติมชาเขียว อร่อยดีครับ รสชาติเจ้มจ้น กินกับคอร์นเฟล็คกรอบๆมันๆฟินเบย
ฟรุตสลัด ใช้ผลไม้คุณภาพดีอยู่นะครับ ไม่ได้ใช้ผลไม้งอมๆใกล้เน่าเหมือนร้านบุฟเฟต์หลายๆร้านที่เคยกินมา
สั่ง Bill ดีกว่าครับ ^^
มาสองคน 689 x 2 = 1,378 บาท
แชะและแชร์ ลงเฟสบุ๊ค ซึ่งไม่ได้อ่านกติกาว่าให้แชร์ลงเฟสใคร ผมก็เลยลงที่เฟสตัวเอง ... ซะงั้น (ไม่รู้ถูกกติกาหรือเปล่านะครับ)
ได้ลดราคาไป 25% คือ 334 บาท
1,378 ลดไป 25% เหลือ 1,034 บาท ครับ
เมื่อ bill ก็จะได้นี่ครับเป็นการปิดท้ายมื้อนี้ของเรากับ JOUSEN ^^
สรุปการรีวิว JOUSEN @ Mercury Ville ผมให้ 7.7 เต็ม 10 คะแนน ครับ
หักรสชาติน้ำจิ้ม ที่ไม่มีความโดดเด่นเลย คือ จิ้มก็ได้ไม่จิ้มก็ได้ น่าจะหาอะไรที่อร่อยกว่านี้มาทำเป็นน้ำจิ้มที่ร้านนะครับ
อาหารที่ "หมด (จริงๆยังไม่หมดหรอกครับ แต่ยังไม่มาส่ง ต้องรอนู่นตอนบ่ายแก่ๆ)" ตั้งแต่เปิดร้าน
หมายเหตุ : ลิ้นผมไม่ค่อยดี อาจมีลำเอียงนะครับ อร่อยของผมอาจไม่ได้เรื่องสำหรับคุณ
หรือไม่ได้เรื่องสำหรับผม อาจดีเลิศสำหรับคนอื่นๆก็เป็นได้
อ่านไว้เป็นแนวทางอ่ะเนอะ เผื่อนึกไรไม่ออก หรือไปเที่ยวแถวนั้นก็ลองแวะไปหาไรกินได้ครับ ^^
ขอบคุณที่อ่านกระทู้น้ำเยอะ (เนื้อน้อย ผักบุ้งโหรงเหรง) นี้จนจบครับ ^^