คุณพ่อเราก็อายุ 85  ความจำยังดี(ช่วงก่อน เริ่มมีหลงลืมบ้างเล็กๆ เราเลยให้กินพวกวิตามินช่วยเรื่องบำรุงสมอง หลังๆดีขึ้นมาก และพยายามชวนคุยบ่อยๆ พาออกไปนอกบ้าน ดูโน่นดูนี้ให้ท่านนึกถึงเรื่องในอดีตแล้วคุยให้เราฟัง  คุณหมอบอกถ้าไม่ใช้สมอง คิด และพูดคุย คนแก่จะหลงลืม ) แต่เป็นอัมพฤกต์ ซีกเดียว ตอนนี้อาการดีขึ้นมาก จนสามารถเดินใกล้ๆด้วยไม้เท้าได้(ช่วงแรกที่เป็นเราก็ต้องให้อาหารนิ่มๆอ่อนๆ เพราะมีโอกาสสำัลักสูงและเคี้ยวอาหารได้ข้างเดียวและไม่ถนัด ดังนั้นอาหารทุกอย่างต้องให้นิ่มให้กินง่ายแทบละลายในปาก แรกๆ ก็กินแต่ข้าวต้มจนเราสงสาร เพราะท่านเบื่อจนไม่ยอมกิน เราต้องพลิกแพลงหาสูตรอาหาร ไปเรื่อย จนท่านเจริญอาหารขึ้น)

เมนูที่เราทำให้ทานบ่อยแล้วท่านชอบ

เต้าหู้ทรงเครื่อง   (เมนูนี้ท่านจะชอบมากเพราะกินง่ายและคล่องคอ  แถมสารอาหารครบ )
แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ กับสาหร่ายทะเล(สีดำๆ)
ห่อหมกปลา แบบไม่เผ็ด
ไข่ตุ๋น
ไข่ยัดไส้(ผัดให้ไส้นุ่มๆเปื่อยๆ)
แกงจืดไข่เจียวหั่นให้ไข่เป็นชิ้นเล็กๆ
แกงจืดไข่น้ำ (เอาไข่ตีลงไปในน้ำซุปที่มีเนื้อหมูสับนิดหน่อย แล้วตีให้ไข่แตกกระจาย เสร็จแล้วใส่ต้นหอมซอย กับกระเทียมเจียว พริกไทย)
เนื้อปลากระพงผัดเต้าซี่
เนื้อปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว
ข้าวต้มปลา
ข้าวต้มเครื่อง ใส่หมูสับกับกุ้งสับ หมัก กระเทียม พริกไทย แป้งมันก่อนเนื้อหมูจะนุ่ม
กระเพาะปลาน้ำแดง ต้มเปื่อยๆ
ผักกาดขาวผัดน้ำมันหอยแล้วเอาไปนึ่งกับหอยเชลล์แห้ง จนนุ่ม
จับฉ่ายมะระเกี้ยมฉ่าย
จับฉ่ายผักต่างๆ สลับไปเรื่อยๆ เช่น ผักกวางตุ้ง กระหล่ำปลีกับเห็ดหอม ผักไช้กัว
ฟักตุ๋นมะนาวดอง
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ
แกงเขียวหวานฟัก
บัดกุ๊ดเต๋
รังนกตุ๋นกับโสม (เราซื้อแบบเป็นรังมาทำเอง เดี๋ยวนี้รังนกเลี้ยงราคาไม่แพง ) พ่อเราเวลากินอาหารไม่ลง จะชอบกินรังนก แล้วท่านบอกกินแล้วดี รู้สึกสดชื่น จนทุกวันนี้กินเป็นของว่างทุกวันเลย เราก็เลยต้องตามใจ อะไรที่ท่านกินได้ เราก็เต็มที่  แรกๆซื้อแบรนด์ หลังๆชักไม่ไหว อิอิ เลยต้องซื้อแบบรังนกบ้านที่เขาเลี้ยง มาทำเอง ได้ปริมาณเนื้อเน้นๆ มาตุ๋นกับโสม จนพ่อถามว่าซื้อร้านไหน เนื้อล้วนๆเลย

ป,ล คุณหมอมีให้นม ensure  มากินเสริมด้วย
แล้วเราก็ซื้อพวก เครืองดื่มที่เป็นซองแบบมีผสมพวก ธัญพืชต่างๆ เช่น มอลล์ งาดำ อะไรต่างๆ เสริมให้ด้วยท่านจะได้ไม่เบื้อ หรือหิวยามดึกๆ
เราสังเกตุว่าพ่อเราจะกินไม่มากในแต่ละมื้อ  แต่กินบ่อย เหมือนถึงเวลากินข้าวจะกินไม่ลง ไม่รู้สึกหิว  กินแค่ไม่กี่คำ (อาจเพราะวันๆ ไม่ค่อยทำอะไร กินแล้วก็นอน เราพยายามให้ออกกำลังกายเบาๆ  แต่บางทีท่านก็ ขี้เกียจ และดื้อเหมือนเด็กๆ แต่ชอบให้คนนวดให้ )  เราเลยต้องพยายามให้กินโน่นนี่บ่อยๆแทน  แล้วพยายามพาออกไปเที่ยวนอกบ้านบ้าง ให้ได้เคลื่อนไหว ร่างกาย ออกจากบ้านไปเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง

ป,ล ฟักทองไม่ควรให้คนมีอายุกิน จะทำให้ท้องอืด และไม่ควรให้กินอาหารค้าง ข้ามวัน