จากร้านอาหารตามสั่งริมทางแห่งหนึ่งในแถบชานเมืองกรุงเทพฯ
ลองมาคำนวณต้นทุนราคากะเพราหมูสับไข่ดาวราดข้าวจานนี้ดู
ข้อมูลประกอบ
ร้านพัดลมเปิดโล่ง 1 คูหา ไม่ทราบค่าเช่า เจ้าของ 1 คน ลูกจ้าง 1 คน
ใช้เตาแก๊สทำอาหาร
ปริมาณหมูสับที่ใช้น่าจะ ครึ่งขีดหรือ 50 กรัม
ข้าวสวย 1 ถ้วยเล็ก