วันนี้เกิดขยันขึ้นมาเลยตำส้มตำ ถ่ายการตำส้มตำด้วย คงเพราะไม่ได้ทำแบบนี้มานานแล้ว ก็เลยคิดถึง ต้มมะละกอหลังห้องลูกดกมาก เป็นต้นที่เคยหักเพราะรับน้ำหนักลูกมะละกอไม่ไหว...แต่ฝนไม่ได้เอามะละกอ ต้นนี้มา

ปลูกมะละกอในกระถางให้ออกผลเร็ว   สิ่งที่ต้องเตรียม 1.กิ่งมะละกอ 2.ดินร่วน 3.ขุยมะพร้าว 4.ว่านหางจระเข้ 5.กระป๋องหรือกะละมัง  วิธีการทำ 1.เริ่มจากการนำดินร่วน2ส่วนขุยมะพร้าว1ส่วน มา

ช่วงนี้มีการจัดอันดับอาหารโลก ส้มตำของไทยมีชื่อโผล่เข้าไปติดอันดับเป็นอาหารที่ดีที่สุดแซงหน้าตำหมากหุ่งของลาวและบ็อกละห่องของเขมร  ทำให้เกิดการโต้เถียงกันในโลกโซเชี่ยลเถียงกันว่าใครเป็นเจ้าตำรับส