ซื้อจากโลตัส ยี่ห้อ n... ครับ ใต้กล่องเขียนวอเตอร์เครส แต่ในเว็บไม่เหมือนเลย

จากคำถามด้านบนนะคะ อยากทราบสรรพคุณของผักเป็ดค่ะ ถามพี่ กู๊ ไม่ค่อยได้เรื่องเท่าไหร่ รบกวนด้วยนะคะ

ฝนตกทั้งวัน ไม่อยากออกไปข้างนอก ไม่มีอะไรกิน ปลูกวอเตอร์เครส ไว้ที่ระเบียง เก็บมาล้าง แล้วผัดกิน ผัดเสร็จหดเหลือนิดเดียว แต่อร่อยแบบไม่น่าเชื่อ หรือว่าหิวก็ไม่รู้ มีไข่เหลือนิดหน่อย

สืบเนื่องมาจากเห็นกระทู้ในพันทิปเกี่ยวกับการปลูกวอเตอร์เครสทานเองค่ะ เห็นทีแรกเข้าใจว่าเป็นวอเตอร์เครส เหมือนกับที่ทำงานปลูกอยู่(ซึ่งโดยส่วนตัวชอบทานมาก-มาก) แต่ดูแล้วมันไม่ใช่ผักวอเตอร์เครส เลยลองค้น

วอเตอร์เครสผัดไฟแดง

มาปลูกผักกินกันเถอะ ป้าปลูกไว้กระถางใหญ่ ใบฟูเลย วอเตอร์เครส (Watercress) หรือสลัดน้ำ เป็นผักที่อยู่ในวงศ์เดียวกับกะหล่ำปลี โดยอยู่ในวงศ์ Brasicaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Nasturtium officinale