คอลัมน์ รู้ไปโม้ด
น้าชาติ ประชาชื่น nachart@yahoo.com

น้าชาติ มีคนเล่าว่าเคยมีการสำรวจอาหารที่ควรกินก่อนตาย มีอะไรบ้างคะ มีอาหารไทยไหม

พบคำตอบจากศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหารครบวงจร เว็บไซต์ http://www.foodnetworksolution.com สนับสนุนโดยสภาวิจัยแห่งชาติ ที่นำคอลัมน์ของหนังสือพิมพ์เดอะ ซัน เรื่อง "100 สิ่งที่ควรกินก่อนตาย" มาโพสต์ไว้ หลังจัดทำแบบสำรวจในเฟซบุ๊ก

1.หอยเป๋าฮื้อ เป็นหอยสองฝา ราคาแพง รสชาติดี เนื้อสัมผัสนุ่ม
2.แอบซีนธ์ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 70-90%
3.เนื้อจระเข้ เป็นเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และคอเลสเตอรอลต่ำ
4.บาบา กาโนช มะเขือม่วงเผาสับปรุงรส
5.เบกัลและล็อกซ์ ขนมปังเบกัลโปะแซลมอนรมควัน
6.บาคลาวา พายถั่วพิทาชิโอ
7.ซี่โครงย่างบาร์บีคิว
8.เบลลินี ค็อกเทลชนิดหนึ่งของเวนิซ
9.ซุปรังนก
10.บิสกิตและเกรวี

11.ไส้กรอกดำ ทำจากเลือดสัตว์ มีสีดำ
12.เห็ดทรัฟเฟิลดำ
13.บอร์สช์ ซุปบีตรูตของรัสเซีย
14.คาลามารี เมนูปลาหมึกของอิตาลี
15.ปลาคาร์พ
16.คาร์เวียร์
17.ชีสฟองดู
18.เมนูไก่และวอฟเฟิล
19.ติ๊กก้า มาซาลา แกงไก่อินเดีย
20.ชิลลี เรลเลโน พริกยัดไส้

21.เครื่องในหมู
22.ชูร์รอส โดนัทสเปน
23.ซุปหอยลาย
24.คอนยัก
25.เครปเค้ก
26.จิ้งหรีด
27.เคอร์รีวุร์สต์ ไส้กรอกราดซอสผงกะหรี่ของเยอรมัน
28.ไวน์แดนดีไลอัน
29.ดุลเซ่ เดอ เลเช่ นมข้นตุ๋น
30.ทุเรียน

31.ปลาไหล
32.ไข่เบเนดิกต์
33.ปลาทาโก้
34.ฟัวกราส์
35.เปาะเปี๊ยะสด
36.ปลาดุกทอด
37.มะเขือเทศดิบทอด
38.กล้วยทอด
39.ฟริโต พาย
40.ขากบ

41.ฟุกุ ปลาปักเป้า
42.ฟันเนลเค้ก เค้กทอด
43.ซุปกาซปาโช่
44.เนื้อแพะ
45.นมแพะ
46.กูลาช สตูเนื้อของฮังการี
47.ซุปกัมโบ
48.ฮักกิส ไส้กรอกสกอตดั้งเดิม ยัดด้วยเครื่องในแกะหรือลูกวัว
49.เฮดชีส ทำจากหัวหมูและเนื้อหมู คล้ายหมูหนาว หรือแกงกระด้าง
50.มะเขือเทศแอลูม

51.รังผึ้ง
52.พายผลไม้ ฮอสเทสส์
53.อูเอโวส รันเชโรส อาหารเช้าเม็กซิกัน
54.ไก่สะบัดของจาเมกา
55.เนื้อจิงโจ้
56.พายมะนาว
57.เนื้อโกเบ
58.ลาสซี่ โยเกิร์ตปั่นของอินเดีย
59.กุ้งมังกร
60.ผักกระเฉด

61.พายช็อกโกแลตสอดไส้มาชเมลโลว์ยี่ห้อมูนพาย
62.เห็ดโมเรล
63.ชาตำแย
64.ปลาหมึกยักษ์
65.ซุปหางวัวของเกาหลี
66.พาเอลลา ข้าวผัดสเปน
67.ปะนีร์ ชีสอินเดีย
68.ปาสตรามี ออน ไรน์ ขนมปังข้าวไรย์กับเนื้อสไลด์
69.ฟัพโลวา ขนมไข่ขาวของนิวซีแลนด์
70.แกงกะหรี่ฟาอัล

71.ฟิลลีชีสสเต๊กแซนด์วิช
72.เฝอ ก๋วย เตี๋ยวเวียดนาม
73.สับปะรดกับเนยแข็งคอตเทจ
74.ไอศกรีมถั่ว พิตาชิโอ
75.โพบอย แซนด์วิชเนื้อของอเมริกา
76.ป๊อกกี้ ขนมญี่ปุ่น
77.โปเลนตา ข้าวโพดบดอิตาลี
78.กระบองเพชร พริกลี แพร์
79.สตูกระต่าย
80.หอยนางรมดิบ

81.รูตเบียร์
82.ขนมหวานยี่ห้อซัมมอร์
83.ซาวเคราต์ กะหล่ำปลีดองของเยอรมัน
84.เม่นทะเล
85.ฉลาม
86.หอยทาก
87.งู
88.ปูนิ่ม
89.ส้มตำ
90.สเปตเซล ก๋วยเตี๋ยวเยอรมัน

91.อาหารกระป๋องยี่ห้อสแปม
92.กระรอก
93.สเต๊กทาร์ทาร์ สเต๊กเนื้อดิบ
94.มันฝรั่งทอดหวาน
95.ตับอ่อนลูกวัวหรือลูกแกะ
96.ต้มยำ
97.บ๊วยแห้งญี่ปุ่น
98.เนื้อกวาง
99.ถั่วเคลือบวาซาบิ
100.ดอกคูร์แก็ต

ส่วนใหญ่เป็นอาหารคุ้นลิ้นนานาชาติ และส่วนใหญ่ค่อนไปทางไม่กินก็ได้มั้ง