ภาพประกอบมาจากอากู๋นะครับ พอดีเช้านี้รีบเลยไม่ได้ถ่าย แต่หน้าตามันก็ประมาณนี้ล่ะครับ
ผมชอบขับรถไปกินปู+กุ้ง+หมึก+ปลาที่บางแสน ซึ่งรสชาติก็โออยู่แล้ว
แต่ถ้าขี้เกียจขับรถล่ะทำยังไง?? ปูกินของวิยะเครปแทนได้(มีขายที่ the mall+central) โล 470
ปลากินแซลมอน หรือเก๋าแล่ กะพงแล่ แทน กุ้งหาซื้อไซส์ใหญ่ๆ(แพงหน่อย)
แล้วปลาหมึกล่ะ ยังหาแทนไม่ค่อยได้ เพราะเจ้านี่ถ้าไม่สดแล้ว ความหวานหายไปเลย เหมือนหนังยาง
แล้วผมก็ไปเจอตัวข้างบนนี้ที่บิ๊กซี ตัวขนาดศอกนึง ผิวสีน้ำตาลคล้ำ กลมๆเท่าแก้วเล็ก หนักซักเกือบ 2 ขีด
เค้าขายเป็นตัวๆละ 39 บาท ก็ไม่ถูกไม่แพง ถามพนักงานว่ามาจากใหนเพราะแน่ใจว่าไม่ใช่หมึกไทยแน่นอน
เค้าตอบว่าที่กล่องเขียนภาษาจีนค่ะ สรุปว่าเป็นหมึกทะเลจีน?? ถามว่าอร่อยมั้ย... ลองดูซิคะ... ก็ซื้อมา 1 ตัว
ลักษณะ กระดูกกลางเล็กมาก กระเพาะใหญ่ ถุงหมึกเล็กมาก
ถึงตอนสำคัญแล้วรสชาติล่ะ (ผมเอามาย่างนะครับ) มีรสหวานของหมึกพอได้เลยครับ ขอเปรียบเทียบดังนี้
หมึกบางแสน หมึกจีนด้อยกว่าเล็กน้อย
หมึกแมคโคร ล็อตสดๆเสมอกัน ล็อตไม่สดหมึกจีนชนะ
หมึกแช่แข็งเป็นแพค หมึกจีนชนะ
สรุปถ้าท่านยังไม่มีแหล่งหมึกสดดีๆ และบ้านท่านไม่ได้อยู่บางแสน เจัานี่เป็นทางเลือกหนึ่งนะครับ ลองดูนะครับ