เทปันยากิ ที่ Food Republic siam center

เมื่อวาน ออกไปหาซื้อของเข้าบ้านเล็กน้อยครับ แถวสยาม
เลยไปหาอะไรกิน แถว food republic ครับ (ประมาณ 10.30 นะครับ ร้านอื่นๆ เปิด แต่จริงๆ ผมอยากกินร้านนี้มานานแล้วล่ะครับ แต่คนเยอะตลอด วันนี้ คนยังไม่มากินกัน เลยขอมานั่งกินหน่อยครับ

เพราะเป็นตอนเช้า คนไม่มีเลยครับ เชฟ ก็กำลังง่วนในเครื่อง เช็คของ ตอนไปซื้อบัตรเงินสด ก็เลยถามว่า ตอนนี้เสร็จหรือยังครับ คนเปิดหรือยัง

เจ้าหน้าที่ ก็ตอบรับด้วยสีหน้ายินดีว่า "เชิญเลยค่ะ ทางนี้ค่ะ"

สักพัก เชฟก็มาออกมาในชุดสู้ศึกกับเรา เต็มร้อยครับ





ผมเลือกเมนู เป็น set เนื้อแบบสไลด์ครับ เพราะว่าน่าจะกินง่าย เพราะว่าอีกแบบจะเป็นเนื้อสัน หั่นแบบลูกเต๋าอาจจะกินยากไปบ้าง เลยไม่เลือกครับ





เครื่องปรุงเมนูทุกอย่าง กำลังทะยอยผัดครับ กลิ่นเย้ายวนมาก

นี่เป็นเนื้อสไลด์ที่สั่งมาครับ เห็นตั้งแต่ตอนแดงๆ จนกระทั่งเสร็จเรียบร้อย ;)


และเนื่องจากเป็นชุดรวม ก็เลยมีทั้งปลาหมึก ผัดกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสดีครับ เผ็ดหน่อย หวาน เค็ม เปรี้ยว กำลังดี แซบครับ


แวบถ่ายเครื่องปรุงที่เชฟ ใช้ครับ น่าใช้ดี


แวบมามองกระเทียม ผัด กลิ่นโชยมาแบบ ring side ครับ


นี่ครับ ได้มาเป็นชุดเนื้อสไลด์ รสชาติ แซบๆ เผ็ดๆ ไม่แรงมาก แต่แอบได้กลิ่นเครื่องเทศ เหมือนลาบทางเหนือ นิดๆ เท่านั้นนะครับ แต่อร่อยดี


ส่วนจานนี้ ตามมาเป็นปลาหมึกกับกุ้งครับ มาพร้อมน้ำจิ้มคล้าย น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม กำลังดีครับ


ในเซ็ตนี้ มีทั้งน้ำซุป ข้าวสวย กินแล้วเข้ากันลงตัวดีครับผม
ราคาทั้งหมด ก็ 219 บาทครับ อร่อยๆ ;)