ที่คอนโด มีแต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า กับไมโครเวฟ อาหารที่ทำก็ยังไม่หลากหลาย แต่ก็ตั้งใจพอตัวค่ะ
อนาคตอยากได้เตาอบเล็กๆเพิ่มอีกซักเครื่อง น่าจะทำได้มากขึ้นอีก

ปกติได้แต่ซื้อทาน แต่เริ่มมีความสุขกับการทำอาหารเองแล้วค่ะ
รูปเยอะนิดนึงนะคะ

แรกๆก็เริ่มจากการซื้อของสำเร็จรูปมาทอด แต่ทดลองปรุงแบบแปลกๆ ทำให้รู้สึกว่า ถ้าได้ทำเองตั้งแต่ต้นมันคงดีมากเลย
ทอดมันกุ้งราดซอสทาโกะยากิโรยหน้าด้วยสาหร่าย


เมนูที่เริ่มหัดครั้งแรกคือแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ เราใส่นมกับน้ำผึ้งลงไป ทำให้หวานๆ  


หานู่นหานี่มากินกับแกงกะหรี่

ชอบแกงกะหรี่ตรงที่ แกงครั้งเดียว กินได้นานเลย

ต่อมาก็พยายามเคลียร์พวกอาหารกึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อมาตุนไว้ จากนี้ไปเราจะพยายามทำเองให้มากขึ้น

ลองทานกับเชดด้าชีสดูค่ะ รสชาติโอเคอยู่ เราลืมเอาไปเข้าเวฟให้ชีสละลายนิดๆ



ต่อมาก็เริ่มสำเหนียกว่า ผักสดๆ มันเก็บนานไปไม่ได้ ก็ต้องเอาออกมาทำอาหาร
เลยเอาหอมใหญ่(ที่ซื้อไว้ทำแกงกะหรี่)มาทำซุปหัวหอมค่ะ (เครื่องเยอะไปนิด อยากกินแบบไหนก็ใส่แบบนั้น)


รื้อตู้เย็นมาทำแกงกะหรี่อีกครั้ง คราวนี้เปลี่ยนจากนม เป็นช๊อกโกแลต รสชาติเข้มข้นขึ้นทันตาเห็น เลยจัดพริกลงไปเพิ่ม

กลับถึงบ้านเหนื่อยๆ ก็แค่อุ่นแกงกะหรี่มาราดกับข้าว ก็ฟินแล้ว


ต่อมาเริ่มอยากทำขนมหวานบ้าง ทดลองด้วยแพนเค้ก ครั้งแรก ไม่สวยเอาซะเลย

แต่ก็ไม่ละความพยายาม


พอเข้าพันทิป ก็เห็นสูตรโคร๊อกเกะ ที่น่าทานมากๆ เลยลองบ้าง ลูกแรกที่ทำ ลูกเกือบเท่ากำปั้นเลยค่ะ

ลูกเดียวอิ่มทั้งบ่ายเลย


ทีนี้ ชีสกับเกล็ดขนมปังเหลือ ก็เลยเอามาทำชีสทอด

มันยืดสะใจจริงๆ


หมูสับที่ซื้อมาทำไส้โคร๊อกเกะไม่หมด ก็เอามาทำผัดกะเพราหมูซะ


ยังโหยหาขนมหวานแบบไม่มีเตาอบ เลยทดลองทำแพนเค้กช๊อคโกแลตดู

มีอยู่คืนนึง คึกจัด ทำเค้กช๊อคโกแลตทั้งๆที่ไม่มีเตาอบ (ใช้เตาไฟฟ้าเลยค่ะ โหดมาก) แต่เนื้อเค้กก็โอเคนะคะ ชุ่มฉ่ำเลย


ทำซุปบ้าง มิเนสโทรเน่ซุป ขาดพาร์เมซานโรยหน้าไปบ้าง แต่ก็หยวนๆ


พยายามทำสเต๊ก แต่ไม่มีกระทะย่าง (กระทะย่างที่ใช้ร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันหาซื้อยากจัง) ก็เลยต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ได้ลูกๆสเต๊กหมูพริกไทยดำมา


เห็นหอยแมลงภู่ ก็อยากเอามาทำอะไรทานบ้าง แต่ใส่ชีสน้อยไปนิส (แต่เครื่องที่ใส่ แซ่บอีหลีมาก ไม่เหลือเค้าฝรั่งเลย)



อยากกินไก่แซ่บแบบเคเอฟซี แต่ก็ขี้เกียจโทรสั่ง เลยลองงมๆดู



บางทีก็ทานพร้อมสลัดมันฝรั่ง แต่คราวนี้เราใช้ไฟแรงไปค่ะ เพราะคิดว่าเวลาน้อย อยากทานไวๆ ปรากฏว่าคิดผิด สีออกมาไม่ golden brown เลย



วันนี้เอง ก็ทำเมนูแก้ตัวค่ะ
พยายามทำให้หอยแมลงภู่อบชีส มีชีสมากขึ้น เสียดายที่เราไม่มีเตาอบค่ะ อยากอบให้หน้าชีสเกรียมๆนิดนึง จะสวยมาก




ยังอิ่มอยู่เลยค่ะ
รูปทั้งหมดนี้ถ่ายด้วยมือถือนะคะ มันเป็นความสุขอย่างนึงที่ได้จัดแต่งจานก่อนทานค่ะ (เราเพี้ยนๆหน่อย)

เพื่อนๆเก็บ port เมนูที่ทำไว้บ้างไหมคะ เราสนุกกับการทำอาหารแล้วเก็บเรื่องราวต่างๆไว้มากเลย