1.ถ้าพูดถึงพันธุ์กาแฟ ถ้าเป็นพันธุ์กาแฟร้านกาแฟสดทั่วไปมักจะใช้พันธุ์ "อาราบีก้า" มีราคาแพงกลิ่นหอมนุ่มเนื้อน้อยครับ
ส่วนเนสกาฟหรือกาแฟสำเร็จรูปส่วนมากจะใช้พันธุ์ "โรบัสต้า" มีราคาถูกกลิ่นหอมฉุนเนื้อเยอะ ครับ

2. ถ้าพูดถึงประเภทเมนูกาแฟ เนสกาแฟ 3 in 1 มีส่วนผสมของกาแฟโรบัสต้า 11%  น้ำตาล 56% ครีมเทียม 32%ซึ่งอัตราส่วนครีมเทียมเป็นสามเท่าของกาแฟ เมื่อมาดูสูตรกาแฟสดที่ใช้เมล็ดอาราบีก้า คาปูชิโนกาแฟกับนมจะเป็น 1 : 2  ส่วนลาเต้กาแฟต่อนมจะเท่ากับ 1 : 3 ดังนั้นเนสกาแฟ 3 in 1 น่าจะคล้ายกับเมนูในร้านกาแฟสดก็คือเมนู ลาเต้ใส่น้ำตาลมากๆหน่อยนั่นเองครับ