สวัสดีครับ
ปกติผมแทบไม่เคยโพสต์เรื่องราวในพันทิปเลย มักจะเข้ามาหาข้อมูลมากกว่า คราวนี้มีเรื่องเล่าและอยากขอคำปรึกษาครับ
ผมอายุ 33 ครับ ก่อนหน้านี้ผมทำงานประจำ แต่มีที่อยู่ที่ปทุมครับ ไม่ไกลจากกรุงเทพ พ่อผมปลูกบ้าน ปลูกต้นไม้ไว้ และมีที่ให้ผมประมาณไร่ครึ่ง บวกกับที่ที่ให้ชาวบ้านเช่าทำนาและปลูกผักอีกประมาณ 6 ไร่  ผมเองชอบปลูกผักครับ ผักปลอดสารพิษ แบบไม่ใช้ยาฆ่าแมลง หรือปุ๋ยเคมี และมันเป็นธุรกิจที่ไม่ต้องลงทุนมาก ถ้าเรามีที่อยู่แล้ว

หลังจากเก็บเงินและศึกษามาระยะนึง ผมก็ออกจากงานประจำเมื่อต้นปี เพื่อมาทำสวนเต็มตัว แต่ยังรับงานแบบฟรีแลนซ์มาทำเพื่อเลี้ยงชีพอยู่ ก่อนออกจากงานผมมีรายได้เดือนละ 30000 กว่าๆ

ผมเริ่มทำสวนเต็มตัวเมื่อเดือน ก.พ. ประมาณ 1 ไร่ ปลูกผักหลากหลายชนิด ถั่วฝักยาว กะเพรา ข่า ตะไคร้ ข้าวโพดอ่อน บวบ กระเจี๊ยบ พริก ฯลฯ ทำปุ๋ยเอง ดูแล ปลูกเอง เก็บเอง มีจ้างคุณลุงคนสวนเก่าของพ่อให้ช่วยดูบ้าง  ผักที่ปลูกก็ได้ผลบ้าง ไม่ได้บ้าง แมลงกินบ้าง  ผ่านไปสัก 2 เดือนก็ได้ลองส่งผักตามร้านอาหาร 1 ร้าน โดยใช้ผักของป้าที่เขาปลูกในที่ของผมกับผักของผม จะเป็นผักชนิดที่ปลูกได้เยอะหน่อย มีปริมาณพอที่จะส่ง

พอผ่านไปสัก 4 เดือนก็เริ่มเอาผักของตัวเองไปขายที่ตลาดนัดในหน่วยงานราชการแห่งหนึ่ง อาทิตย์ละ 2 วัน โดยใช้ผักของผมและซื้อของชาวบ้านใกล้ๆ ที่เขาปลูกแบบปลอดสาร เพราะผักของผมยังมีไม่มากพอจะวางเต็มโต๊ะ  แต่ละวันขายได้เกือบหมดครับ ได้กำไรวันละ 600-1,000  ขายมาได้เดือนกว่าแล้วครับ  ผักที่มีเยอะผมส่งร้าน ส่วนผักมีไม่เยอะ  ผมเอามาขายปลีกตลาดนัดครับ ราคามันจะดีกว่า แต่ก็เสียเวลาไปนั่งขาย  

ตอนนี้ผมมีรายได้จากการขายผักเดือนละประมาณ 7,000-8,000 บาท  บวกกับค่างานฟรีแลนซ์อีก เฉลี่ยเดือนนึงก็ได้ประมาณ 15,000 ครับผมไม่มีภาระต้องผ่อนอะไร และยังไม่มีครอบครัว เลยพออยู่ได้  แต่ติดตรงที่ผมยังหาเงินได้ไม่มากพอสำหรับจะเก็บหรือสร้างอนาคต นั้นคือปัญหาใหญ่ครับ

ผมจึงอยากขยับขยายครับ  แต่มีปัญหาก็คือ
1. มีผักน้อย นี่คือปัญหาใหญ่ของผมครับ ทั้งชนิดและปริมาณ ส่วนใหญ่ผักผมเป็นผักไทย พวกผักใบ เช่น คะน้า ผมยังปลูกได้ไม่ดีนัก เลยไม่ได้ขาย ไม่พอขายปลีกและขายส่ง (ลูกค้าพอจะมีครับ) จะขยับขยายก็ติดปัญหาเรื่องที่ ตอนนี้มีเพิ่มอีกแค่ครึ่งไร่  ถ้าจะทำเยอะจริงๆ คงต้องขอที่คืนจากคนที่พ่อเคยให้เช่าอยู่ (พ่อผมเสียไปแล้วครับ ตอนผมเพิ่งออกจากงาน) แต่คงต้องใช้เวลาอยู่  
2.  มีทุนน้อย จะลงทุนหาเช่าที่เพิ่มหรือจ้างคนมาช่วย ก็ยังไม่อยากเสี่ยงไปกู้เงิน และใช่ว่าถ้าเรามีที่เพิ่มอีกไร่ เราจะทำรายได้ได้อีกเท่าตัว มันไม่ใช่สมการแบบนั้น เพราะมันดูแลทั่วถึงยากครับ
3. จะรับผักปลอดสารพิษจากคนอื่นมาขายเพิ่ม ก็หายากครับ ส่วนใหญ่เขาใช้ยากัน
4.ขายผักตามตลาดนัดนั้น ผมขายได้กำไรชิ้นละไม่กี่บาท เลยได้เงินไม่มาก เมื่อเทียบกับสินค้าอื่นที่ได้กำไรต่อชิ้นเป็น 100
5. การส่งผักให้ร้านอาหารนั้น ทำได้ลำบาก เพราะเขาสั่งทีนึงเยอะ บางอย่างของเราไม่พอ เลยไม่ได้ขาย และถ้ามีไปส่งน้อย ก็วิ่งไม่คุ้มค่าน้ำมัน จริงๆ ทุกวันนี้ก็ได้น้อยอยู่แล้ว
6. คนส่วนใหญ่ที่เดินตลาดนัด ยังไม่ใส่ใจเรื่องผักปลอดสารเท่ากับผักราคาถูก ผมขายผักแพงกว่าร้านผักธรรมดานิดหน่อย เพราะผักเราปลอดสารจริงๆ  
7. เดี๋ยวนี้คนทำกับข้าวน้อยลงแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่ของผมเป็นผู้หญิงอายุ 40 ปีขึ้นไป  คนรุ่นใหม่ เขาชอบซื้อสำเร็จมากกว่า

ตอนนี้อยู่ในช่วงตัดสินใจครับ ว่าจะลุยแกปัญหาต่อไป หรือลองหาลู่ทางอื่น เช่น แปรรูปสินค้า หรือไปทำอย่างอืนเลย ที่มันได้รายได้ดีกว่า  ปลูกผักขายแบบนี้ลูกค้าชื่นชม (เขาชมแต่เขาซื้อน้อยครับ 555)  มันก็อิ่มใจครับ แต่เงินทองก็เป็นสิ่งสำคัญเหมือนกัน  ยังไงถ้าทุ่มเททำต่อไป ผมคิดว่ามันก็ขยับขยายได้ครับ แต่คงใช้เวลานาน สิ่งสำคัญคือผมอยากเก็บเงินสร้างตัวได้เร็วๆ ครับ จะได้ไปขอสาวแต่งงาน 555

เลยอยากเล่าให้ฟัง เพื่อใครสนใจปลูกผักขายบ้าง และอยากได้คำแนะนำเพิ่มครับ