ชื่อต้นน่ารักมากครับ เรียกว่า เครือหมาน้อย อาจจะเป็นเพราะเวลาสัมผัสใบของมันจะสัมผัสถึงความอ่อนนุ่มของขนที่ใบ
สมัยผมเด็กๆ อยุ่ ตจว แถบภาคอิสาน ผมจำได้ว่า ย่าของผมขุดต้นมันมาจากป่า
และนำมาปลูกที่บ้าน แล้วปล่อยให้มันเลื้อยเกาะขึ้นที่ต้นไม้หรือไม้ที่ปักไว้
แถมยังนำมาประกอบอาหารได้ ผมเคยกินแต่ลาบหมาน้อย หรืออาจจะเรียกว่ายำหรือเปล่าไม่แน่ใจ รสชาติจัดจ้านมาก
ส่วนวุ้นทำจากใบหมาน้อยยังไม่เคยลองทานครับ
ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต
เพื่อนๆท่านใด ปลูกเจ้าต้นนี้กันบ้างและเคยนำไปประกอบเมนูอะไรบ้างครับ?
สมัยผมเด็กๆ อยุ่ ตจว แถบภาคอิสาน ผมจำได้ว่า ย่าของผมขุดต้นมันมาจากป่า
และนำมาปลูกที่บ้าน แล้วปล่อยให้มันเลื้อยเกาะขึ้นที่ต้นไม้หรือไม้ที่ปักไว้
แถมยังนำมาประกอบอาหารได้ ผมเคยกินแต่ลาบหมาน้อย หรืออาจจะเรียกว่ายำหรือเปล่าไม่แน่ใจ รสชาติจัดจ้านมาก
ส่วนวุ้นทำจากใบหมาน้อยยังไม่เคยลองทานครับ
ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต