สำหรับผมเนี่ย ทำการบ้านมาหลายอย่างแล้ว แต่ ไม่เคยส่งเลยสักครั้ง

ถึงเวลาที่ผมต้องโชว์ศักยภาพกันหน่อย  

ตอนแรกผมกะจะทำ Chocolate Lava โดยลองสูตรใหม่

อยากให้มันนุ่มฟูกว่านี้  เพิ่มไข่ใส่ผงฟู พักแป้งไม่ต้องนาน

ผลคือล้มเหลวข้างในแตกเละ ไม่เป็นทรง

แต่ไม่ยอมแพ้ เพราะผมเชื่อว่า    ในความล้มเหลวย่อมมีความสำเร็จซ่อนอยู่  

ก็เลยทำใหม่ใช้สูตรเดิมเนี่ยแหละครับ แล้วลอง อบให้นานกว่าเดิม  จนกลายเป็น




Chocolate Muffin สุดฟิน ที่มีหน้าที่เนียนกริ๊ก แต่เนื้อหนักและชุ่มฉ่ำ  อร่อยกันทั้งบ้าน

ยังไม่พอครับ จับมาแต่งหน้าเอา Ricotta Cheese ทำเอง แล้วก็ท็อปแยมราสเบอรี่ เป็นอันเสร็จ  




แหม...เลยได้เมนูใหม่เป็นอีกหนึ่ง คอลเลกชั่น  

ok จบแค่นี้ โปรดติดตามการบ้านครั้งต่อไปด้วยนะครับ