รับทอดมันปลากรายร้อนๆ ไปทานเล่นไหมคะ วันปีใหม่ที่ผ่านมา (เมื่อวานนี้เอง) ที่บ้านเราทำทอดมันปลากราย ไปเลี้ยงปีใหม่กับญาติๆ สั่งปลากรายแบบขูดแล้วมา 5 โล เนื้อปลากรายสีชมพูสวยเลย ต้องนำมาดูว่

น้ำปิงแห้งเห็นสันดอน คนเลี้ยงปลาเจ๊งยับ ถอดใจเลิกอาชีพ กำแพงเพชรแม่น้ำปิง แห้งขอดขั้นวิกฤติจากภัยแล้งจนเหลือแต่สันดอนทรายเต็มแม่น้ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาขาดทุนยับเพราะไม่มีน้ำเลี้ยงปลา ตัดใจยอมขายทั้

ต้มข่าปลาสลิด อาหารพื้นถิ่นของคนตามลุ่มแม่น้ำที่สามารถหาปลาเพื่อนำมาประกอบอาหารได้ง่าย นอกจากปลาสลิดแล้วก็ยังสามารถใช้ปลาอื่นๆได้อีก เช่นปลากดเหลือง ปลาคัง ปลาแขยง หรือแม้กระทั่งปลากราย ด้วยรสชาติกะทิ

สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกก้นครัวทุกๆท่าน ช่วงนี้ ทะเลยังมีมรสุมจัดๆ ภาคใต้ล่างน้ำท่วมผ่านไป ภาคใต้ตอนบน กลับมาท่วมต่อ ตั้งแต่นครศรี ยันฉวี ชุมพร รอให้หมดฝน ฟ้าคงสดใส คงได้กลับมาใช้ชีวิ