ได้ลองทำเค้กแครอท ครีมชีท สูตรที่จดจากในห้องก้นครัวนานแล้ว (ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆ แต่จำไม่ได้ว่าสูตรของใคร ขออภัยด้วยนะคะ) ส่วนตัวทำกินแล้วอร่อยมากๆ เลยทำให้เพื่อนๆที่ทำงานชิมกัน ก็มี Order เข้ามาหล

เค้กแครอท เป็นอะไรที่ไม่เคยคิดอยากกินเลย จนกระทั่งได้ลองทำให้เพื่อน เมื่อทำก็ต้องชิม และตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นเค้กในดวงใจเลยทีเดียว แต่ที่บ้านชอบกินเค้กเปล่าๆ ไม่แต่งหน้าครีมชีส อร่อยจริงๆ สูตรนี้ชอบ

🍰Skinny Coconut Flour & Greek Yogurt Carrot Cake with Walnuts & Dried Apricot มาแล้วๆๆๆๆ เค้กที่ใช้แป้งมะพร้าว‼️ (แถมแป้งอัลมอนด์และแป้งโอ๊ตอีกนิดหน่อย) นานเพราะสูตรนี้ แม่พลอยคิดเองผสมเองเ