พอดีเพิ่งดูผ่านรายการทีวีของเกาหลีค่ะ  ว่าเด็ก 9 เดือน กินน้ำผึ้งผสมน้ำอุ่น เป็นสาเหตุให้เด็กเสียชีวิตเลยค่ะ

เลยหาข้อมูลมาบอกต่อค่ะ เผื่อคุณพ่อคุณแม่บ้านไหนยังไม่ทราบค่ะ


เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบห้ามกินน้ำผึ้งค่ะ

เนื่องจากในน้ำผึ้งมีเชื้อแบคทีเรียที่มีชื่อว่า คลอสทริเดียม โบทูลินัม (Clostridium botulinum) ที่มีลักษณะเป็นสปอร์  และจากการตรวจสอบน้ำผึ้งที่มีขายตามท้องตลาดก็มีเชื้อแบคทีเรียนี้ปนเปื้อนอยู่ ประมาณ 13% ด้วยกัน ถ้าจำตัวเลขไม่ผิดค่ะ

และในลำไส้ของทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ยังไม่มีจุลินทรีย์ที่สามารถป้องกันการแบ่งตัวของสปอร์เช่นเด็กโตและผู้ใหญ่ สปอร์จึงเกิดการแบ่งตัวอยู่ในลำไส้ แล้วปล่อยพิษเข้ากระแสเลือดไปทั่วร่างกาย

สำหรับทารกที่กินอาหารที่ปนเปื้อนสปอร์ จะมีอาการแรกเริ่ม คือท้องผูก ต่อมาจะมีอาการง่วงซึม เฉยเมย ไม่ดูดนม ไม่กินอาหาร หนังตาตก กลืนลำบาก ร้องไม่มีเสียง คอพับคออ่อน เนื้อตัวอ่อนปวกเปียก แขน ร้องไม่มีเสียง คอพับคออ่อน เนื้อตัวอ่อนปวกเปียก แขนขาเป็นอัมพาต ถ้าเป็นรุนแรงจะมีอาการหายใจลำบากและหยุดหายใจในที่สุด

ที่มา: http://www.elib-online.com/doctors50/med_botulism001.html