"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

สวัสดีค่ะ หิวแล้ว แต่ก็ไม่รู้จะกินอะไรดีเปิดตู้เย็นมา เห็นไข่ไก่ก่อนเลย ไม่ต้องคิดอะไรให้วุ่นวาย ไข่เจียวนี่แหล่ะง่ายดีแต่ เรามีกุ้งเหลืออยู่นี่นา จัดมาร่วมวงด้วยซะเลย ไข่เจียวกุ้งใบใส่โหระพา ใครๆก็ท

วิธีการทอดไข่เจียวให้กรอบนอกนุ่มในและไม่อมน้ำมันวิธีนี้ ขัดใจแม่เล็กน้อยที่เคยสอนพวกเราว่าให้ใส่ไข่ลงไปตอนน้ำมันร้อนๆนะ พวกเราเลยทดลองจากสูตรที่แชร์กันในยุทูป คือใส่ไข่ลงไปตอนน้ำมันไม่ร้อน ใช้ไฟอ่อน&n

ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen มาพร้อมอาหารง่ายๆ เมนูไข่สุดคลาสสิก "ไข่เจียวฟูหมูกรอบ" เป็นหนึ่งในเมนูอาหารทำง่าย แต่อร่อยมาก แต่ถ้าอยากทำให้ไข่เจียวเนื้อฟูต้องมีเคล็ดลับเ

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งค่ะ  ++วัตถุดิบ++ - เส้นสปาเก็ตตี้ นำหม้อใส่น้ำประมาณท่วมเส้น ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ ครึ่ง ช้อนชา ( ใส่เกลือกับน้ำมันพืช

เมื่อวานได้ปลาสดมา ปลาหม้อแตกอร่อยมากเนื้อหวานนุ่มเนื้อเยอะ จัดการทำปลาหั่นชิ้นให้พร้อมแกง หั่นสับปะรด เตรียมเครื่องแกง โขลกขมิ้นกับเกลือ กระเทียม หอม พริกขี้หน

วันนี้มาแชร์ไข่เจียวสีสวยเหมือนพระอาทิตย์ครับ เทคนิคที่ทำให้ไข่เจียวมีสีสวยและไม่อมน้ำมัน 1. ตั้งกระทะแล้วเทด้วยน้ำมันลงนิดนึงเพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ และอยากได้ความกรอบนอกนุ่มใน 2. เปิดไฟกลางค่อนแรงให้

.. เรามีมันฝรั่งที่เขาเริ่มเหี่ยวมีจุดดำค่ะ เลยนำมาตัดแต่งเฉือนทิ้งตอนแรกกะว่า จะทำมันฝรั่งแกงบวดแต่ขี้เกียจออกไปซื้อกะทิ ก็เลยเลือกทำง่ายๆ โดยการทอดแล้วกัน เสียดายค่ะ มีเหลือหลายห

เพราะขี้เกียจออกไปตลาด กะหล่ำปีของเก่า มีเหลือๆหัวเล็กๆ2หัวได้ ใช้ไม่หมด พริกแกงเผ็ดเจ ยังไม่หมดอายุ และหมูกรอบที่อาโกห่อมาให้เพราะเหลือจากร้านอาหาร เราลงทุนแค่ค่าไฟเครื่องปรุงและแรงนิดหน่อย ออกมา