อันนี้ก็ของเก่าซักเดือนกว่าๆครับ แต่เห็นว่าช่วงนี้ยังลด 30% ต่อเนื่อง เลยเอามาเขียนถึงซะหน่อย

พึ่งพูดถึงร้านซูชิที่เปิดใหม่ เมื่อไม่กี่กระทู้ ที่ผ่านมา ก็ต้องเขียนถึงร้านใหม่ อีกร้านแล้ว
HISO Sushi (ไฮโซะซูชิ) เป็นร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในซอยอารีย์ ย่านร้านอาหารแถบพหลโยธิน
ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 1 ครับ แผนทีร้านและ Promotion ต่างๆลองดูได้ใน FB https://www.facebook.com/HisoSushiBar?fref=ts
ในร้านมีที่จอดรถบริการด้วย จอดได้ประมาณ 4 – 5 คันครับ หรือถ้าจะนั่ง BTS มาก็เดินไม่ไกลนะครับ

ร้านนี้คงต้องนิยามว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น มากกว่าร้านซูชิ เพราะมีอาหารญี่ปุ่นทั่วไปบริการด้วย
บังเอิญได้คุยกับเชฟใหญ่ เลยทราบว่า เชฟของครัวร้อน เคยทำอยู่ HANAYA ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรกในไทยครับ
คอนเซปต์ร้านนี้คือเน้นของสด (อันนี้แอบงง กับเชฟแกนิดหน่อย ว่าเขาก็เน้นกันทุกร้านรึเปล่านะ)
เมนูต่างๆ เรียกได้ว่าหลากหลายในระดับนึง และคุณภาพที่ได้ในหลายเมนูก็ค่อนข้างเกินคาดครับ ลองไปดูกันเลยดีกว่า