ใข่ บ้านผม เลี้ยงด้วยอาหารรากหญ้า ใข่ กทม เลี้ยงด้วยอาหารทิพย์

วันนี้ ผม นั่งดูข่าว ที่พูดเรื่องของใข่ ทั้ง นายปลาแขยง ที่ เอาใข่มาโชว์
ทั้ง ข่าว นายสอเสี้ยม ที่บอกใข่ แพง มากมาย ในฐานะ คนขายใข่ ก็เลย ต้องเอา
ความจริง เรื่องนี้ มาคุยให้ฟังหน่อย

ผมเปิด ร้าน ขายอาหารเล็ก ๆน้อย หน้าบ้าน แถว อำเภอเมืองอุบล  ที่ร้านขาย อาหาร
ตามสั่ง และ ขายข้าวใข่เจียว สอดใส้ ตามแบบศูนย์อาหาร แถว ๆ เซ็นทรัล แอบบอกว่า
ไอ้ เซ็นทรัล นี่เปิดหลังผม

ใข่ที่ผม นำมาเจียวเป็นใข่สอดใส้ หรือใข่ดาว สำหรับ พวกอาหารตามสั่งนี่ ใช้ใข่ เบอร์ 3
ก็ ซื้อ แถวตลาด หนองบัว อยู่ไม่ไกล จากบ้านไปนัก  ราคา ของ เบอร์ 3 นี่ขึ้นลง กันไปตาม
อำเภอใจของ คนขาย แต่ก็อยู่ในฐานะ ที่คน ขายข้าว ใข่เจียวอย่างผม พอรับได้  ราคาของมัน
ถาด ละ อยู่ระหว่าง 85 - 95 บาท ไม่เกินนี้ แม้ ขณะนี้ ยังซื้อได้ ในราคา 94 บาท ผมใช้ใข่วันละ
ประมาณ 3 ถาด ไม่อยากเอาเปรียบคนกิน ที่แม่ค้าขายใข่ บอก พ่อใหญ่ ทำไม ไม่เอาเบอร์ 2 ไปขาย
ถูกกว่า จะกำไรมากกว่า แม้ว่า ใข่ในปัจจุบัน จะราคา ขึ้นลงเท่าใด ผมขายข้าวใข่เจียว สอดใส้
จานละ 15 บาท มีน้ำซุป อร่อย ๆให้ทานฟรี  อาหารตามสั่ง เช่น ข้าวกระเพรา  ผัดเปรี้ยวหวาน
ผัดพริกแกง  พวกนี้ จานละ 20 บาท ถ้ามีใข่ดาว ก็ +  อีก 5 บาท

มีกาแฟสด ให้ทานตามประสาคอกาแฟ แก้วละ 20 บาท เอสเปรสโซ่ หรือ คาปู เหมือนกัน  
ครับ ใข่ แถวเมืองอุบล หน้าจะเป็นใข่รากหญ้า  ส่วนใข่ กทม หรือใข่ เมืองอื่น คงเป็นใข่ ที่มาจาก
สวรรค์ เพราะขายกันแบบ  ที่คิดว่าใข่ของตัวเอง เลี้ยงด้วยอาหารวิเศษ ต้องราคาแพง
สินค้าในปัจจุบัน ถ้าไม่มีการเอารัดเอาเปรียบ กับ คนซื้อ แล้ว ราคามันปรกติครับ ไม่แพงมากจน ซื้อไม่ได้
แต่ คนค้า ขายที่กทม ทำไม เปิด ราคา แพง จน ทั้งสื่อ ทั้ง ปลาแขยงชน ขรี้  ออกมาวิจารณ์
ก็ไม่ได้ ต่อว่า เรื่องการค้า  แต่การค้าที่ขึ้นราคตามอำเภอใจนั้น มันไม่ถูกในแง่ อขงความเป็นธรรม

ออกตัวนิดว่า ถึงผมเป็นเสื้อแดง ไม่ได้อวย หรือช่วยเหลืออะไร ในด้านข่าวสาร ของ ต.จ.ว. มากนัก
แต่อยากเอาความจริง ที่เป็นเรื่องจริง มาคุยให้ฟัง เราอยู่กันอย่างเอารัดเอาเปรียบ โดยเฉพาะใน กทม
ตอนผมไป รำลึก เสื้อแดง ทานข้าว ขาหมู จานหนึ่งพวกเล่นซะ 50 บาท ค่าน้ำแข็งอีก 2 บาท
ผมเห็นว่า ข้าวจานนี้ คนขายกำไร ไม่ต่ำกว่า 30 บาท ต่อจาน ผม เห็นว่าไม่ยุติธรรม กับคนกิน
เราอยู่ในสังคม ของการเอารัดเอาเปรียบ สังคม ที่นับถือ คนรวย ก็เลยอยากจะรวยมากขึ้น ในการค้า
สังคมของการเอาเปรียบแบบนี้ อยู่ได้ไม่นานครับ

เชิญ นะครับ ถ้าคิดว่าไม่จริง ลองขึ้น เครื่องมาจาก กทม หรือรถทัวร์ มาทานได้ นะครับ บอกว่า
มาตามคำคุยของผมใน ห้องราชดำเนิน กินฟรีครับ  ชยางกูร ซ. 28 เข้ามาได้เลย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่