...เคยคิดเอาไว้ว่าถ้ามีเวลาอยากทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กิน สาเหตุมาจากโมโหไปกินที่ร้านแล้วไม่ถึงใจ...

...ตื่นสายมาไปตลาดเตรียมวัตถุดิบ...


...วัตถุดิบก็ประมาณนี้จร้า
...ไก่หมักกับซีอิ้วขาว น้ำตาลและแป้งทอดกรอบ อย่างละนิดอย่างละหน่อย
...ปลาหมึกกรอบ(เรียกถูกปล่าวหว่า ถ้าผิดขออภัยจร้า...)
...กระเทียวเจียวกะน้ำมันพืชที่เจียวนั่นแหละ หอมดี
...เส้นใหญ่ ไข่ ซีอิ้วขาว และผักกาดหอมเอาไว้ลองจาน...