หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องทำเค้กส้มค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
จะทำเค้กส้มค่ะ แต่เห็นมีนมผงเป็นวัตถุดิบในการทำด้วย อยากทราบว่า ถ้าไม่มีนมผง สามารถใช้อะไรแทนได้คะ แล้วใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ แล้วถ้าไม่ได้ต้องใช้นมผงเท่านั้น นมผงที่ใช้ เป็นแบบไหนคะ ยี่ห้ออะไร ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชอกโกแลตซอส (ที่ใช้ราดเค้ก ไอศกรีม ฯลฯ) ยี่ห้อไหนอร่อย เข้มข้น ครับ
ครั้งนึงผมเคยไปนิวซีแลนด์ เจ้าของบ้านที่ไปพักทำบราวนี่ให้กิน โปะด้วยไอติมวานิลลา แล้วราดชอกโกแลตซอสยี่ห้อนี้ ผมว่ามันเข้มข้นอร่อยดีมากๆ ช่วงหลังผมหันมาทำเมนูที่น่าจะราดช็อกโกแลตซอส เลยอยากหาซื้อมาต
เด็กชายหัวหอม
อยากรู้การคำนวนอัตราส่วนดารทำเค้ก
เราจะมีหลักการคำนวน ปริมาณแป้งและส่วรผสมหลักต่างๆอย่างไร หากเราจะทำเค้ก หรือเบเกอร์รี่ ต่างๆ เอาอะไรเป้นตัวตั้ง ว่าปริมาณวัตถุดิบเท่านี้จะได้ขนมเท่าไหร่ อะครับ
สมาชิกหมายเลข 734896
🧈🍰🍊บัตเตอร์เค้กหน้าซอสส้ม 🍊🍰🧈
สวัสดีค่ะ (= วันนี้พี่เราเปิดเตาอบ! ทีแรก เห็นจะทำเค้กส้มหน้านิ่ม แต่ เราไม่ค่อยชอบเนื้อเค้กแบบชิฟฟ่อนเท่าไหร่ เราว่าเนื้อเค้กเบาเกินไป เราชอบเนื้อแน่น ๆ หอมเนยชุ่มฉ่ำ แบบบัตเตอร์เค้กมากกว่า ก
KU1978
หางนมผง?????
จะทำเค้กค่ะ ในสูตรให้ใช้หางนมผง อยากทราบว่า ถ้าไม่ใช้หางนมผง แต่ใช้นมผงที่ชงให้เด็กๆดื่ม ได้ไหมคะ? เช่นยี่ห้อ ดูเม็กซ์ ดูมิลล์ ตราหมี อะไรเงี้ยอ่ะค่ะ (นมผงทั่วๆไปที่ขายตามห้างสรรพสินค้าน่ะค่ะ) ขอบคุณ
angel2me
มือใหม่หัดทำเค้ก สงสัยเค้กส้มในตำนาน
จขทก.เป็นมือใหม่ที่เพิ่งลองทำเบเกอรี่ได้ไม่นานค่ะ วันหนึ่งที่บ้านอยากทานเค้กที่ไม่เลี่ยนไม่มีครีม เลยดูสูตรไปเรื่อยๆ เจอกับเค้กส้มในตำนานก็อยากทำตามค่ะ แต่สงสัยว่าเนยละลาย 80 กรัมนี่คือเนยที่ช่างได้
สมาชิกหมายเลข 1180215
ส่องเค้กปีใหม่ มีเค้กหมูเด้งด้วย
ส่องเค้กปีใหม่ 😁มีเค้กหมูเด้งด้วย เอาจริงๆก็น่ากินไปหมด แต่สู้ราคาไม่ไหว พิกัดสยามพารากอน
สมาชิกหมายเลข 8336059
ซื้อเค้ก ไปเซอร์ไพรส์ วันเกิดยายครับ
ไปหาร้านเค้กในตลาด หันคาครับ เค้กร้านนี้ทำสวย ราคาไม่แพง ครับ ประมาณ 200 กว่าบาท ผมเพิ่งมาซื้อครั้งแรกครับ สวยดีที่เดียวครับ
HMC
มูสเค้กรสไมโล จากศรีฟ้า
มูสเค้กรสไมโล จากศรีฟ้า ที่ไม่ใช่???ดูยังไงก็สีเขียว นั่นคือยี่ห้อของเขา มูสเค้กรสไมโล ตราศรีฟ้า ที่ทำให้นึกเครื่องดื่มที่รถไมโลจอดหน้าโรงเรียน แบบนั้น มูสไมโลแบบนุ่มๆละมุน ตักง่าย กินง่าย เนื้อเค้
ปากกาดาว
ควรใช้ครีมสดของยี่ห้ออะไรทำเค้กดีคะ
ตอนนี้กำลังฝึกทำ สตอรเบอร์รี่ช็อตเค้ก จึงอยากสอบถามว่าควรใช้ครีมสดยี่ห้อไหนดีในการทำตัวครีมคะ
สมาชิกหมายเลข 3651266
Soft cookie/chewy cookie
ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 7577804
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องทำเค้กส้มค่ะ