ขออนุญาตเกริ่นเรื่องก่อนนะครับ

ครอบครัวผมประกอบไปด้วย แม่ พี่สาว พี่เขย พี่ชาย และผมครับ
โดยส่วนตัวผมประกอบอาชีพเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์อยู่ทางภาคใต้และกำลังศึกษาปริญญาโทอยู่ด้วยครับ ไม่ค่อยได้กลับบ้านเท่าไหร่
พี่สาวผมเป็นครูอยู่ที่กรุงเทพครับ
ส่วนแม่ผม พี่ชาย และพี่เขยจะขายน้ำพริกตามตลาดครับ นอกจากนี้ยังมีหลานอีกสองคนที่ต้องดูแล (ลูกพี่สาวและพี่ชาย)
ส่วนฐานะครอบครัวอยู่ในระดับปานกลางครับ

เข้าเรื่องเลยนะครับ
ทุกๆวันแม่ผมต้องตื่นตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อไปตลาดไปซื้อของมาทำน้ำพริก เมื่อซื้อของกลับมาแล้วก็จะมีพี่เขยและพี่ชายช่วยกันทำน้ำพริก โดยหลักๆก็จะมี น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกแมงดา น้ำพริกตาแดง น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู ครับ โดยกว่าจะทำเสร็จกันก็ประมาณบ่ายสอง จากนั้นก็ไปขายที่ตลาดเวลาบ่าย 3 โดยแม่ พี่ชาย พี่เขย จะขายกันคนละที่ครับ (ที่จริงมีพ่อด้วยแต่พ่อเพิ่งเสียไปเมื่อปีที่แล้ว) ขายเสร็จแต่ละวันก็คือตลาดปิดประมาณ 2-3 ทุ่มครับ กลับมาก็นั่งเล่นกับหลานจนกว่าหลานจะหลับอีก กว่าจะได้เข้านอนแต่ละวันก็ประมาณ 4-5 ทุ่มครับ

สูตรน้ำพริกต่างๆแม่ผมเป็นคนทำเองครับ เพราะว่าพ่อผมเป็นพ่อครัวอยู่ทางใต้ ส่วนแม่ผมก็เป็นแม่ศรีเรือนทางภาคเหนือ จึงได้สูตรน้ำพริกทั้งทางเหนือและทางใต้ มีลูกค้าประจำครับ ถ้าฝนไม่ตกหรือไม่เข้าช่วงเทศกาลก็จะขายดีครับ โดยน้ำพริกจะไม่ใส่สารกันบูดครับ จึงอยู่ได้ไม่นาน

จริงๆแล้วผมกับพี่ๆก็บอกแม่ผมว่าไม่ต้องขายแล้ว อยู่บ้านเลี้ยงหลานก็พอ แกอายุ 56 แล้ว แต่แม่ผมก็ดื้อครับ แกบอกแกชอบทำน้ำพริกขาย แกบอกเวลาแกไปไหน อยากได้อะไรจะได้มีเงินซื้อเอง ไม่อยากรบกวนลูกๆ พี่สาวผมจะรับภาระในส่วนของลูกและหลาน ส่วนในเรื่องของบ้านก็ช่วยๆกันครับ(แต่ผมจะไม่ค่อยได้ช่วยเท่าไหร่ เพราะค่าใช้จ่ายของผมเองก็สูงมาก แต่ก็มีเงินก้อนสำรองไว้เวลาทางบ้านเดือดร้อนผมก็ส่งให้)

ตอนนี้ผมอยากจะให้แม่ผมมีธุรกิจน้ำพริกที่ไม่ใช่แค่ทำแล้วไปนั่งขายตามตลาดอะครับ จริงๆก็อยากจะให้ทำเป็นผลิตภัณฑ์อะไรแบบนี้ขายไปเลยแต่ผมไม่มีความรู้ บวกกับที่บ้านไม่อยากใส่สารกันบูดครับ

ผมแค่อยากเห็นแม่อยู่อย่างสบายๆบ้าง อยากหาโอกาสสร้างฐานะให้ครอบครัวดีขึ้นกว่านี้ด้วยครับ เพราะลำพังผมตอนนี้ต้องรอจบปริญญาโท และคาดว่าคงจะมุ่งเป้าปริญญาเอกต่อ กว่าจะช่วยแบ่งเบาภาระได้จริงๆก็คงอีกสักพัก (ตอนนี้ทำได้แค่ไม่รบกวนทางบ้าน)

ใครพอมีคำแนะนำอะไรบ้างไหมครับ ขอบคุณครับ

ปล.จริงๆผมอยากรู้ว่า ขายน้ำพริก กับ E-Commerce มันไปด้วยกันได้ไหม เพราะผมอยากทำธุรกิจ E-Commerce ด้วย จะได้เอาความรู้ที่มีมาใช้งาน แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไงดี