ปลาดุก.    ปลาดุกสดผัดฉ่า อ่อมกับมะระ แกงป่าปลาดุกย่าง
ปลาช่อน.    หัวพุงไข่ต้มยำใส่ใบกะเพรา ปลาช่อนเเดดเดียวทอด ห่อหมก
ปลาบู่.          นึ่งซีอิ๊ว
ปลาทู.        ทอดกินกับน้ำพริกกะปิใส่มะรุม ย่างจิ้มน้ำปลาพริกมะนาว
ปลากราย.     ทอดมัน ผัดฉ่า เชิงปลากรายทอด
ปลาน้ำเงิน.   ทอด ต้มยำหัวปลา
ปลาม้า.        นึ่งมะนาว ต้มยำ เเดดเดียวทอด
ปลาแขยง.       ฉู่ฉี่
ปลาหมู.           ทอด ทอดกระเทียมพริกไทย
ปลากระทิง.       ย่างต้มโคล้ง ย่างผัดเผ็ด
ปลาไหล.           ผัดเผ็ด
ปลาหมอ           ทอดกินกับยำบูดู ฉู่ฉี่
ปลาสายยู.         ผัดฉ่า
ปลาโจก.            ลาบ
ปลาลิ้นหมา.       ทอดแล้วผัดกับต้นหอมคื่นช่าย
ปลากระพง.        เเกงส้มกับยอดมะพร้าว
ปลาดุกทะเล.         ผัดฉ่า
ปลาเก๋า.             ต้มหัวปลาทอดหม้อไฟใส่เผือก
ปลาจะระเม็ดขาว.    ตัวเท่าฝ่ามือทอดกรอบ  นึ่งบ๊วย
เต๋าเต้ย.                ข้าวต้มปลา
Black cod.           Grill with miso sauce.      Fish and chip
Monk fish.          Grill with Chimichuri sauce
Thresher  shark.      Steak  with horseradish
Hirame engawa.       Sashimi
Salmon.                   Ikuradon
Tuna.                       Otoro sushi
Fugu.                      แล่บางๆกับยูสุsauce
Okoze.                    Sashimi