หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Unsweetened Baking Cocoa Mass 100% ใช้ทำ Chocolate Lava ได้มั๊ยคะ ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีว่ามี Unsweetened Baking Bar Cocao Mass 100% ของ "HERSHEY'S" อยู่น่ะค่ะ
รบกวนถามเพื่อนๆหน่อยค่ะว่า สามารถใช้แทน Semi-Sweet ในสูตรของ Chocolate Lava ได้ หรือ เปล่าคะ ?
แล้ว นำไปทำเมนูอื่นๆอะไรได้อีกบ้างคะ ?
ลอง Search ดูในสูตรต่างๆเห็นมีแต่คนใช้ Semi-Sweet หรือไม่ก็ Dark Chocolate 70% น่ะค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรขนมที่ใช้ HERSHEY'S Unsweetened Chocolate Baking Bar ค่ะ
พอดีได้มา 2 แท่ง แต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรทานดีค่ะ ใครมีสูตรขนมอร่อยๆบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
Aumilicious
เพื่อนๆชอบใช้ช็อคโกแลตยี่ห้ออะไรในการทำบราวนี่คะ
อัีนนี้สอบถามในส่วนของการทำ บราวนี่นะคะ เราไม่ได้ระบุสูตรนะคะ ถามทั่วๆไป พอดีว่าช่วงนี้บ้าทำบราวนี่ 5555 เลยลองโน้นนี่ไปจนเริ่มงง คือหลายข้อหน่อยนะคะ 1.ช็อคโกแลตมัีนก้อมีหลายยี่ห้อและ หลายเปอร์เซนต
hAvAnA Girl
ลองหัดทำ Chocolate chip peanut cookie
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เป็นช่วงที่กำลังเห่อ!!! ทำขนมมากๆค่ะ อย่าพึงเบื่อ อย่าพึ่งรำคาญ นะคะ. Review เป็นครั้งแรกค่ะ ถ้าผิดพลาดต้องขออภัยด้วยนะคะ หลังจากอาการ นอย!!!! เริ่มบรรเทาเรียบร้อยแล้ว ก็อยากลองทำ
mookanba
ิำฺBest cocoa borwnie สูตรคุณวรรณ
มีใครเป็นอย่างเราบ้างมั้ยคะ อบออกมาแล้วข้างในเหลวเหมือน Chocolate Lava ตัดไม่ได้เลยต้องไปแช่ให้เย็นก่อนถึงจะมาตัดได้ แต่เวลาทานก็มีสัมผัสหนึบๆอยู่ไปไม่ทราบเป็นเพราะอะไร ทำตามสูตรทุกอย่างเลยเลยไม่เข้าใ
สิ่งที่อยู่นอกใจ
โกโก้ร้อน/พ่อมด/มักเกิ้ล : Fantastic Beasts and Where to Find Hot Cocoa!
วันนี้จะขอแบ่งปันเรื่องราวน่าสนใจและข้อสังเกตเกี่ยวกับ hot cocao จากฉากในภาพยนตร์เรื่อง Fantastic Beasts and Where to Find Them ค่ะ (ไม่มีการสปอยล์ส่วนสำคัญของเรื่อง) ระหว่างที่ชมภาพยนตร์รู้สึกเอะใจ
bean blah blah
MonkeyBakeCake @ ตอน Gordon Ramsays Chocolate Souffle
คุ้นชื่อไหม๊ค่ะ Gordon Ramsay วายร้ายแห่ง Hell's Kitchen ได้บอกเล่าสูตรนี้ในรายการ The F World ทดลองแล้วพอใจเลยขอมาแชร์ กัน ก่อนจะเริ่มลงมือปฏิบัติ ขอเกริ่นเกร็ดสาระน่ารู้เล็กน้อย สมัยยังเยาว์ เคย
Aumy&Aob
Brownie in Mug
เจอสูตรทำบราวนี่แบบง่ายๆ จากลิ้งค์นี้ http://eugeniekitchen.com/brownie-in-mug/ ด้วยความที่ชอบบราวนี่อยู่แล้ว เลยลองเอามาทำกินเองดูค่ะ หน้าตาเป็นไปตามภาพ เราไม่ได้ใช้ Unsweetened cocoa powde
แมวเหม่ง
Sugar-Free Chocolate Dalgona / โฟมช็อคโกแลตนมสด ไร้น้ำตาล
Sugar-Free Chocolate Dalgona / โฟมช็อคโกแลตนมสด ไร้น้ำตาล ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking https://www.yo
อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking
เพื่อนๆ ใช้ semi-sweet chocolate ยี่ห้อไหนทำขนมกันคะ
ถ้าในสูตรบอกว่าให้ใช้ semi-sweet chocolate แบบหวานน้อย เพื่อนๆ ใช้ยี่ห้อไหนกันคะ เราเคยใช้ของ Ghirardelli ที่เป็นถุงสีทอง ส่วนตัวก็ยังรู้สึกว่าหวานไปหน่อย หลังจากนั้นก็ไม่เคยซื้อ semi-sweet อีกเลย ใช
morning-glory
สอบถามเรื่องการทำช็อกโกแลตแบบhome madeค่ะอยากให้เนื้อสัมผัสนิ่มหน่อยค่ะ
คือเราทานคีโตอยู่เลยคิดจะทำช็อคโกแลตทายเองค่ะ โดยมีส่วนผสมเป็น cocao mass ผงโกโก้ cocoa butter แล้วก็สารให้ความหวาน ทีนี้พอแล้วออกมาแล้วเรารู้สึกว่ามันแข็งเกินไปค่ะเราอยากให้มันนิ่มกว่านี้แบบพวกเฮอร์ช
นู๋โคอาล่า
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Unsweetened Baking Cocoa Mass 100% ใช้ทำ Chocolate Lava ได้มั๊ยคะ ?
รบกวนถามเพื่อนๆหน่อยค่ะว่า สามารถใช้แทน Semi-Sweet ในสูตรของ Chocolate Lava ได้ หรือ เปล่าคะ ?
แล้ว นำไปทำเมนูอื่นๆอะไรได้อีกบ้างคะ ?
ลอง Search ดูในสูตรต่างๆเห็นมีแต่คนใช้ Semi-Sweet หรือไม่ก็ Dark Chocolate 70% น่ะค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ