เมื่อประมาณอาทิตย์ที่แล้ว มีเพื่อนในห้องก้นครับท่านนึง นำร้านปิ้งย่างที่ผมชื่นชอบร้านนึงมาให้ชม ด้วยที่ร้านนี้ เค้าใช้เนื้อวัว เนื้อหมู แกะและของสดอื่น ๆ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ซึ่งใครได้มาชิมเนื้อคัดชั้นดีของร้านนี้แล้ว ต้องติดใจกันตาม ๆ กันไป ใช่ครับ วันนี้ ชายกางพาท่านมาชมและชวนไปชิม ร้าน Gyu Gyu Tei กันครับ


ร้านนี้ เค้ามีหลายสาขา แต่ที่ไปเยี่ยมเยือนหลายครั้งก็ไม่พ้นสาชาเชิงสะพานพระราม 5 เพราะใกล้บ้าน แต่ข้อจำกัดของที่นี่คือ ร้อนครับ ไม่มีห้องปรับอากาศ แม้เค้าจะเน้นบรรยากาศแบบลมพัดโชยก็ตาม  คนขี้ร้อนอย่างชายกาง ยังขอเลือกร้านที่มีห้องแอร์ ปรับอากาศหน่อยเถอะครับ

ในกระทู้ของเพื่อนท่านนั้น แนะนำให้มาทานที่สาขาแจ้งวัฒนะ ซึ่งอยู่ในซอยแจ้งวัฒนะ 14 ข้างห้าง Big C นั่นเอง  หรือจำง่าย ๆ ซอยนี้มีร้านข้าวผัดปูที่โด่งดัง ขายดิบขายดี ออกรายการทีวีมาหลายรายการแล้ว  ซึ่ง Gyu Gyu Tei ก็หาง่ายมาก  เพราะที่ตั้งของร้าน อยู่เลยร้านข้าวผัดปูไปนิดเดียวเองครับ


Gyu Gyu Tei สาขานี้ เค้ามีทีเด็ดตรงที่  พี่ฟอร์ด สบชัย ไกรยูรเสน นักร้องที่ชายกางชื่นชอบ ทั้งน้ำเสียงและความสามารถในการเล่นเครื่องดนตรีได้หลายชนิด มาเป็นผู้นำร้าน Gyu Gyu Tei สาขาแจ้งวัฒนะแห่งนี้ และการเป็นผู้นำ ผู้บริหารที่ดี เราจะพบพี่ฟอร์ด มาอยู่ประจำร้านเป็นประจำ อาจจะมีบางวันเท่านั้น ที่เค้าติดงาน ติดธุระจริง ๆ ก็มิได้เข้ามาที่ร้าน และวันที่ชายกางไปก็โชคดี พี่ฟอร์ดอยู่พอดี ต้องบอกว่า ประทับใจครับ ทั้งท่านเจ้าของร้านรวมทั้งเนื้อคุณภาพดี ๆ น้ำจิ้มอร่อย ถูกปากโดนใจ

            ลองไปชมกันครับว่า ชายกางชิมอะไรของ Gyu Gyu Tei ไปบ้าง