การทดลองครั้งนี้ เกิดจากอยากทำแม็กกี้หมูแดงมาก ไม่ใช่อยากกินอะไรเลย
แต่อยากลอง เพราะเห็นว่ามันง่ายมาก
จัดไป หมูแดงแม็กกี้ 2 ซอง ลองก่อน 1 ซอง ทำตามขั้นตอนเด๊ะๆ
ผลออกมา ตามสูตรเค้าแหล่ะ แต่เราไม่ค่อยปลื้มตรงรสชาติ สีก็ไม่แดง น้ำราดก็น้อย รสชาดหมูแดงไม่เข้มข้นเท่าที่ควร
แต่ปลื้มตรงความง่าย ทำไงดี อยากทำอีก
จัดไป โลโบหมูแดง คิดเอาเองว่า ถ้าใส่โลโบรสชาติต้องออกมาคล้ายหมูแดงมากกว่า มีสีแดงมากกว่า
เลยทดลองด้วยการเพิ่มหมูจากสูตร 3 ขีดเป็น 5 ขีด ใส่ผงโลโบเพิ่มอีก 1 ชต. เพิ่มน้ำมันพืชจากสูตรไปอีก 1 ชต.
ใส่น้ำเพิ่มไป 1/2 ถต. คิดเอเองว่าจะได้มีน้ำราดเยอะ
ตอนทำ กลัวถุงหมูระเบิดในหม้อหุงข้าว ลุ้นๆ ไม่เป็นไร เรามีน้องหมาช่วยรับผิดชอบอยู่
ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจ (สำหรับตัวเอง) คือมีน้ำราดเพิ่มขึ้น มีสีแดงอย่างที่ควรจะเป็น
มีกลิ่นและรสชาติถูกใจมากขึ้น
[CR] แม็กกี้ หมูแดง ปะทะ โลโบหมูแดง
แต่อยากลอง เพราะเห็นว่ามันง่ายมาก
จัดไป หมูแดงแม็กกี้ 2 ซอง ลองก่อน 1 ซอง ทำตามขั้นตอนเด๊ะๆ
ผลออกมา ตามสูตรเค้าแหล่ะ แต่เราไม่ค่อยปลื้มตรงรสชาติ สีก็ไม่แดง น้ำราดก็น้อย รสชาดหมูแดงไม่เข้มข้นเท่าที่ควร
แต่ปลื้มตรงความง่าย ทำไงดี อยากทำอีก
จัดไป โลโบหมูแดง คิดเอาเองว่า ถ้าใส่โลโบรสชาติต้องออกมาคล้ายหมูแดงมากกว่า มีสีแดงมากกว่า
เลยทดลองด้วยการเพิ่มหมูจากสูตร 3 ขีดเป็น 5 ขีด ใส่ผงโลโบเพิ่มอีก 1 ชต. เพิ่มน้ำมันพืชจากสูตรไปอีก 1 ชต.
ใส่น้ำเพิ่มไป 1/2 ถต. คิดเอเองว่าจะได้มีน้ำราดเยอะ
ตอนทำ กลัวถุงหมูระเบิดในหม้อหุงข้าว ลุ้นๆ ไม่เป็นไร เรามีน้องหมาช่วยรับผิดชอบอยู่
ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจ (สำหรับตัวเอง) คือมีน้ำราดเพิ่มขึ้น มีสีแดงอย่างที่ควรจะเป็น
มีกลิ่นและรสชาติถูกใจมากขึ้น