เนื่องจากเห็น โฆษณาตามเวปค่ะ ว่ามีมาเปิดใหม่ แล้ววันนี้มีไปแถวนั้น เลยแว๊บไปกิน ทีแรกเข้าซอย 39 หลงคะ ซอย งง ไม่ชิน

อยู่ซอย พร้อมจิตร นะคะ (ที่แรกหลงไปพร้อมใจ 5555+)

ร้านเพิ่งจะเปิด เมื่อวันที่ 1 ก.พ. 2556 นี้เองค่ะ

หาข้อมูลมาได้ว่า ไปCopy มาอีกทีนะคะ จากคุณ Bumres
ร้าน Menya Kouji เป็นร้านราเมนที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น ก่อตั้งขึ้นโดย Chef Kouji สาขาแรกนั้นอยู่ที่เขต Sanuki เมือง Ibaraki ซึ่งเป็นร้านที่เป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่น จึงมีสาขาเปิดขึ้นหลายสาขา และมีสาขาที่ Kashiwa เป็น Flagship ในเวลาไม่ช้าร้านนี้กลายเป็นร้านที่โด่งดังไปทั่วประเทศในเรื่องของราเมนสูตรดั้งเดิม ตอนนี้ร้านในเครือก็ได้ขยายสาขาไปทั่วโลกแล้ว มีมากถึง 130 ร้าน และตอนนี้ก็มาถึงประเทศไทยแล้วในนาม Menya Kouji ตั้งอยู่ในตีก 39 Boulevard ที่ซอยสุขุมวิท 39

  ร้าน Menya Kouji ได้รับสูตรราเมนมาจากร้าน  Higashi Ikebukurotaishouken เป็นร้านต้นตำรับของ Tsukemen ราเมนน้ำซุปสไตล์กลมกล่อมที่เป็นที่รู้จักของคนญี่ปุ่น ชื่อเจ้าของร้านคือ Kazuo Yamagishi ผู้คิดค้น Tsukemen ผู้ซึ่งเป็นบุรุษในตำนานของวงการราเมน  ตัวราเมนนี่จะใชน้ำซุปที่มีส่วนผสมทีลงตัวของทั้ง กระดูกหมูและปลา มีรสชาติกลมกล่อมและยั่วยวน ก็อย่างที่เห็นในภาพหน้าร้านที่ Kashiwa ที่เป็น Flagship ของร้าน Menya Kouji เป็นร้านที่ป๊อปปูลาร์มากๆ ถึงขนาดที่ทำให้คนญี่ปุ่นคลั่งไคล่กันไปยืนรอกันเป็นชั่วโมงๆ

รูปนี้จากสาขาที่ ญี่ปุ่น คนรอต่อแถวกันเลลยย ยืมรูปจากคุณ Bumres


สนใจกันขึ้นมาแล้วใช่ไหมคะ อุอุ อิอิ