หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
***รบกวนสอบถามเรื่องการเก็บหอยแครงค่ะ***
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
พอดีวันนี้น้องชายมาหา คุณแม่เลยฝากหอยแครงของโปรดมาให้
แต่น้ำตั้งใจจะลวกทานพรุ่งนี้ค่ะ เลยอยากทราบว่าเราต้องเก็บหอยแครงยังไงคะ
ต้องล้างก่อนไหม หรือต้องแช่น้ำไว้ หรือเก็บไว้แบบนี้เลยคะ
มาเป็นแบบนี้เลยค่ะ อิอิอิ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีที่ทำให้หอยแครงหรือหอยแมลงภู่ไม่ตาย
มีใครพอทราบไหมครับถึงวิธีทำให้หอยไม่ตาย คือ ช่วงสงกรานต์จะซื้อหอยกลับบ้านที่สุรินทร์ คิดว่าจะซื้อหอยวันศุกร์และเดินทางเช้าวันเสาร์ (เดินทางตอนกลางวัน) รวมระยะเวลา 2 วันก่อนเอาไปกิน มีวิธีถนอมหอยไม่ให้
baffle holder
วิธีเก็บรักษาหอยแครง...
ต้มนำ้ให้เดือด นำหอยแครงสะดุ้งนำ้ร้อน อย่าให้สุกมาก นำไปแช่ตู้เย็น หรือแช่นำ้แข็ง พรุ่งนี้ก็นำมาสะดุ้งนำ้ร้อนเหมือนเดิม ก็จะได้หอยแครงที่อร่อยเหาะ... เคล็ดลับ: ก่อนจะลวกหอยแครงที่แช่เย็น ควรนำมาพักทิ
สมาชิกหมายเลข 1543203
หอยแครงสดที่ล้างแล้วสามารถเก็บไว้ลวกวันอื่นได้ไหม?
พอดีซื้อหอยแครงสดมาโดยจะลวกกินพรุ่งนี้แต่ดันล้างโคลนและแช่น้ำผสมเกลือไปแล้วถ้าทำแบบนี้แล้วยังสามารถเอาน้ำออกแล้วเก็บโดยเอาผ้าชุบน้ำคลุมได้ไหมหรือไม่ได้แล้วจะต้องลวกกินเลยเท่านั้นใครทราบช่วยบอกทีค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5925424
มีวิธีไหนบ้างครับ ในการแช่แข็งของสดเพื่อเดินทางไกล
ผมจำเป็นจะต้องนำหอยแครงที่ซื้อจากกรุงเทพใส่รถส่วนตัวเดินทางกว่า 700 กิโลเมตรครับ อยากถามทุกคนว่าผมควรนำไปด้วยวิธีไหนดีครับ ใจผมคิดไว้ว่าจะใช้กล่องโฟมเทน้ำแข็งลงที่ก้นแล้วปิดผนึกถุงใส่หอยไม่ให้น้ำเข้า
สมาชิกหมายเลข 715820
อยากส่งหอยแครงไปต่างจังหวัด
สวัสดีครับ คือตอนนี้ผมอยากทำอาชีพนึงคือส่งหอยแครงไปขายต่างจังหวัดครับ แถวภาคอีสานหรือภาคเหนือ แต่ไม่รู้ว่าจะคุ้มรึเปล่า ผมอยู่มหาชัยครับ อยากไปรับซื้อจากฟาร์มเลี้ยงแล้วรับไปส่งตามต่างจังหวัดไม่รู้ว่
สมาชิกหมายเลข 3117679
แซ่บในหลืบร้านส้มตำรสแซ่บ วิภาวดี 20
ร้านนี้จะอยู่แถวถนนวิภาวดี 20 ร้านจะมีอาหารให้กินค่อนข้างเยอะและหลากหลาย ร้านนี้รสชาติจัดจ้าน ตำโคราช รูปอาจจะมืดหน่อยนะคะ พอดีโต๊ะที่นั่งอยู่ไม่ค่อยสว่างเท่าไรค่
blue_007
หอยแครงลวกแล้วเก็บได้กี่วันครับ
ตามหัวกระทู้เลยครับ
สมาชิกหมายเลข 7055623
รบกวนผู้รู้ ขอวิธีการ ฟรีซหอยแครงแบบทั้งเปลือก หรือ แบบแกะ ค่ะ
เนื่องจาก ตอนนี้ตลาดที่ขายของอยู่ คนเดินน้อยลงอย่างมาก แม้จะเป็นตลาดที่ใหญ่โต เฟื่องฟู ใครๆ ก็รู้จัด ย่านคลองหลวง เราทำธุรกิจขายอาหารทะเล ส่วนมากจะขายของที่ตายแล้ว พวกปลาหมึก กุ้ง ปู ปลา แต่ล่า
mailjang
ทำไมบางคนล้างหอยแครงต้องใส่พริกไปด้วย ทำให้หอยแสบ แล้วหอยจะอ้าหรอ? สงสัยเฉยๆ
.....
สมาชิกหมายเลข 6606331
หอยแครงลวกจิ้ม น้ำจิ้มหอยแครงรสเด็ด วิธีล้างหอยแครงให้ขาว และคายดินเร็ว
หอยแครงลวกจิ้ม พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรน้ำจิ้มหอยแครง เผ็ดแซ่บ อร่อยติดใจ 1. น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ 2. นำ้ปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำเปล่า 1&n
imumiice
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 23
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
***รบกวนสอบถามเรื่องการเก็บหอยแครงค่ะ***
แต่น้ำตั้งใจจะลวกทานพรุ่งนี้ค่ะ เลยอยากทราบว่าเราต้องเก็บหอยแครงยังไงคะ
ต้องล้างก่อนไหม หรือต้องแช่น้ำไว้ หรือเก็บไว้แบบนี้เลยคะ
มาเป็นแบบนี้เลยค่ะ อิอิอิ