หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การเลือกใช้วิปปิ้งครีม แต่งหน้าเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากได้วิปที่ตีแล้วเป้นสีขาวแบบนี้
ใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กถึงจะขาวสวยคงตัวดีครับแนะนำ
ใช้ดบบไหนถึงดีครับแนะนำด้วยน่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิปปิ้งครีมแต่งหน้าเค้ก ยี่ห้ออะไรอร่อยสุดคะ แล้วทำยังไงให้ได้เนื้อครีมเบาๆ
สวัสดีค่ะ เราได้ไปกินสตรอเบอรี่ชอตเค้กที่ร้านนึงมา คือวิปครีมเค้าอร่อยมากกกก ต่างจากที่อื่น จะเบามากๆๆๆ มีกลิ่นหอมนมเนยอ่อนๆ ไม่หวานมาก คือใส่ปากแล้วละลาย แล้วก็หอมแบบนมๆ ที่ไม่สังเคราะห์ วิปครีมกับ
ค้างคา
สำหรับคนชอบทำเค้กเป็นงานอดิเรกหรือทำขาย ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อไหนดีคะ ที่รสชาติดีและไม่แพงจนเกินไปสำหรับการทำขายค่ะ
สวัสดีค่ะ ตอนนี้เราเป็นมือใหม่ทำเค้กเป็นงานอดิเรกค่ะ สนใจจะทำขายแต่ยังไม่ค่อยแม่นเรื่องการคำนวณต้นทุนสักเท่าไร เลยอยากขอข้อมูลจากเพื่อนๆ ที่ชอบทำเค้กหรือทำเค้กขายเป็นอาชีพค่ะ ว่า วิปปิ้งครีมที่เราใช้แ
สมาชิกหมายเลข 3435590
ถามเรื่องวิปปิ้งครีมค่ะ
ใครเคยกินเค้กแบบนี้บ้างมั้ยค่ะ ที่เค้าขายกันชิ้นละ 35 บาท อยากจะรู้ว่าวิปครีมแบบนี้ตียังไงใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง คือวิปครีมปกติที่เราตีมันจะละลายเร็วมากอยู่ข้างนอกได้ไม่นานก็เหลวหมดแล้ว เอามาแต่งหน้าเค้กแ
สมาชิกหมายเลข 719885
เค้กราคาชิ้นละ 35 40 บาท เค้าทำวิปปิ้งครีมด้วยอะไรครับ
สวัสดีครับ สอบถามนิดนึงครับ เค้กที่ขายกันทั่วไป เช่นแบบนี้ เค้าใช้สูตรวิปปิ้งครีมแต่งเค้กสูตรไหนครับ พอดีกินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน สามารถวางขายอากาศปกติไม่ละลายได้น่ะครับ พอดีอยากลองทำดู พอดีไม่ชอบคร
diginiwa
มีสูตรวิปปิ้งครีมแต่งหน้าเค้ก ที่อยู่ได้เกิน 6 ชั่วโมงมั้ยคะ ???
สวัสดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยนะคะ พอดีอยากทำเค้กให้พ่อกับแม่กิน แต่อุปสรรคคือ ระยะทาง 5-6 ชั่วโมง ส่วนตัวแล้วเราไม่ชอบบัตเตอร์ครีมค่ะ มันเลี่ยน ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ please !!!!!!
สมาชิกหมายเลข 4173596
สอบถามวิปปิ้งครีมแดรี่ Debic, Emborg, Anchor ยี่ห้อไหนเหมาะสำหรับทำ เมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ
สวัสดีค่ะ เราเป็นมือใหม่ที่กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ตอนนี้กำลังจะลองทำพวกขนมที่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ ซึ่งเราเห็นแดรี่วิปปิ้งครีม 3 ยี่ห้อนี้มาแรงมากๆ ในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ D
สมาชิกหมายเลข 6486419
วิปปิ้งครีมแต่งหน้าเค้กสีละลาย ทำยังไงดีครับ
ทำเค้กมะพร้าว ขายแล้วใช้วิปปิ้งครีมผสมสีแต่งหน้าเขียนหน้าครับ. เขียนแล้วประมาณ. 3ชมสีจะละลายออกจากวิปปิ้งครับทำให้ไม่สวยแก้ไขยังไงดีครับ. คือส่วนมากส่งเค้กให้ลูกค้าเช้า แต่ลูกค้าเก็บไว้ใช้จอนเย็นเปิดอ
champphuket
เวลาทำเค้กใช้ครีมอะไรเเต่งหน้าเค้กหรอคะ?
อยากถามคนที่ทำเค้กขายหรืออบเค้กขายค่ะ เวลาเเต่งหน้าเค้กกันใช้วิปครีมเเบบไหนหรอคะ หรือใช้บัตเตอร์ครีม มียี่ห้อวิปครีมเเนะนำมั้ยคะ เพราะเคยทำน้องละลายเละเลยค่ะ🥲 ไม่เเน่ใจว่าใช้วิปครีมผิดด้วยรึป่าว
สมาชิกหมายเลข 3281265
เราสามารถผสมวิปปิ้งครีม dairy กับ non dairy ให้เป็นครีมแต่งหน้าเค้กได้ไหมคะ
สงสัยว่าถ้าเราเทผสมตัว non dairy กับ dairy แล้วตีพร้อมกันให้ขึ้นฟู เพื่อเพิ่มความคงตัวของครีมมันจะโอเคไหมคะ นอกเหนือจากการใช้เจลาตินผสมใน dairy whipped cream เพราะชอบรสแบบครีมสด แต่ต้องเดินทางอยากจะย
สมาชิกหมายเลข 1536217
🧁🥥เค้กมะพร้าวไส้ครีม🥥🧁
🧁🥥เค้กมะพร้าวไส้ครีม🥥🧁 จากร้านกาแฟนกเงือก เค้กเนื้อเบา กลิ่นหอมครีม และมีเนื้อมะพร้าวด้านบนด้วย หน้าตาเฉย ๆ แต่รสชาติดีเลยค่ะ... ครีมไม่หวานเลย แต่ก็ไม่เลี่ยน เนื้อเค้กฟู ๆ เบา ๆ กินเพลินได้
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การเลือกใช้วิปปิ้งครีม แต่งหน้าเค้ก
ใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กถึงจะขาวสวยคงตัวดีครับแนะนำ
ใช้ดบบไหนถึงดีครับแนะนำด้วยน่ะครับ