สวัสดีครับ สมาชิกที่ัรักทุกๆท่าน  เมื่อวาน ตะโก รีวิวร้านอาหารพื้นบ้าน อร่อยๆให้ไปแล้ว
มาวันนี้ ก็อดไม่ได้ที่จะโพส เมนูเกี่ยวกับอาหารทะเลบ้แถบบ้านตะโก ซึ่งหลังจากลมเริ่มสงบไปสองสามวัน
ก็มีอาหารทะเล ที่ชาวประมง ออกเรือไปหาปูปลา มาขายเพื่อแลกเปลื่ยนเป็นเงิน ไว้ใช้จ่ายในครอบครัว

ลมทะเลในหน้ามรสุม สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้คนที่มีอาชีพเกี่ยวเนื่องกับทะเล และอีกหลายอาชีพ เป็นต้นว่า ชาวสวนยาง
พ่อค้า แม่ค้า ในตลาด พี่วินตุ๊กๆสองแถว พี่วินมอไซ  ตลอดจนชาวบ้าน ชาวช่อง แทบทุกครัวเรือน
หน้ามรสุม มักจะมีฝนตกติดต่อกันหลายวัน ทำให้เกิดน้ำท่วมเช่นที่พัทลุง
เมื่อฝนหยุด ฟ้าเริ่มเปิด นั่นเป็นสัญญานว่า ทุกอาชีพ เริ่มต้น ทำมาหากินได้ตามปกติ
ชาวประมง ก็เช่นกัน หลังลมสงบ ก็พอที่จะเห็นรอยยิ้ม จากเขาได้บ้าง

สงขลา ได้ขึ้นชื่อว่า เป็นเมือง สองทะเล นั่นก็คือ ทะเลด้านนึงติดกับอ่าวไทย
อีกด้านนึง ก็คือ ทะเลสาปสงขลา ถือว่าเป็นทะเลสาปที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

ทะเลสาป รวมรวมเกาะแก่ง และเหล่าบรรดาสัตว์ต่างๆ ในผืนน้ำให้มีชีวิต มีความเป็นอยู่ที่ดี เหมาะแก่การเจริญเติบโต
เพื่อเป็นอาหารของผู้คน ในลุ่มน้ำแห่งนี้  แม้กระทั่งสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอย่างเช่น "พยูน" หรือ "หมูน้ำ" ก็ได้อาศัยและพักพิง
ในท้องทะเลสาปสงขลา  นกต่างๆที่เป็นนกประจำถิ่น หรือ นกอพพย ก็ใช้ทะเลสาปสงขลา เป็นแหล่งหากินเช่นกัน
พื้นท้องทะเลสาป และทะเลอ่าวไทย ทั้งบนบก ของสงขลา จึงอุดมสมบรูณ์ไปด้วยสัตว์และพืชพรรณ นานาชนิด
ว่ากันว่า เกาะยอ เป็นแหล่งดินที่ดี สามารถปลูกพืช ให้ดอก ให้ใบ ให้ผล  ผลไม้ที่ปลูกบนเกาะยอ จะจำหน่ายได้ราคาสูงกว่าแหล่งอื่นๆ