“พอดีช่วงนี้หมูแพง เวลาไปร้านตามสั่ง เลยหันมากินเมนูไก่แทนหมู ปรากฏว่าสั่ง ‘กะเพราไก่’ หลาย ๆ ร้านก็ได้น้อยตลอด แต่พอสั่งหมูสับ บางร้านยังได้เยอะกว่าเฉยเลย !
ซึ่งผมทำกินเองและจ่ายตลาดเองเลยรู้ราคาเอาร้านข้างบ้าน ap food แพงกว่าเขียงหน่อย แต่ถูกกว่า lotus's เล็กน้อย ตอนนี้หมูสับมันน้อยวันก่อนไปซื้อล่อไป 150-170 มันเยอะเกรดรองมา 120-130 แต่เศษไก่แต่คุณภาพดีนะ โลละ 70-75
มีใครเป็นแบบนี้บ้าง หรือมันมีอะไรที่เราคิดไม่ถึง? ไก่มันแพงกว่า? หรือหมูสับมันดูฟูๆ ทำให้ดูเยอะเฉยๆ? บางทีเราก็เข้าไม่ถึง เพราะถ้าผมทำร้านอาหารถ้าขายราคาเดียวกันก็คงให้ไก่เยอะ ๆ หรือไม่ก็ ราคาหมูราคานึง ราคาไก่ราคานึง ประมาณนี้
เคยสังเกตุกันไหม ?
ทำไมร้านตามสั่งหลาย ๆ ร้าน “กะเพราหมูสับ” ถึงได้เยอะกว่า “ไก่” ทั้งที่ไก่ถูกกว่า? ใครเคยสังเกตเหมือนกันมั้ย
ซึ่งผมทำกินเองและจ่ายตลาดเองเลยรู้ราคาเอาร้านข้างบ้าน ap food แพงกว่าเขียงหน่อย แต่ถูกกว่า lotus's เล็กน้อย ตอนนี้หมูสับมันน้อยวันก่อนไปซื้อล่อไป 150-170 มันเยอะเกรดรองมา 120-130 แต่เศษไก่แต่คุณภาพดีนะ โลละ 70-75
มีใครเป็นแบบนี้บ้าง หรือมันมีอะไรที่เราคิดไม่ถึง? ไก่มันแพงกว่า? หรือหมูสับมันดูฟูๆ ทำให้ดูเยอะเฉยๆ? บางทีเราก็เข้าไม่ถึง เพราะถ้าผมทำร้านอาหารถ้าขายราคาเดียวกันก็คงให้ไก่เยอะ ๆ หรือไม่ก็ ราคาหมูราคานึง ราคาไก่ราคานึง ประมาณนี้
เคยสังเกตุกันไหม ?