วันหยุดสงกรานต์ ร้านอาหารแถวบ้านหยุด ที่บ้านเลยซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้

เราทำปีกไก่ทอด และส้มตำปลาร้า พร้อมนึ่งข้าวเหนียวร้อนๆ เอง


ปีกไก่ทอด เป็นสูตรของที่บ้านเรา
วิธีการทำ ตามนี้เลยค่ะ


นำปีกไก่ที่ซื้อไว้มาล้างให้สะอาด






โขลก 3 เกลอ ให้เข้ากัน
(พริกไทยเม็ด, กระเทียม และรากผักชี)








โขลกให้ละเอียด




นำ 3 เกลอ ที่โขลกไว้ มาใส่ในปีกไก่
พร้อมน้ำสะอาด ที่ใส่ครกมาใส่ด้วย น้ำไม่ต้องเยอะ