ไข่เจียวพริกหยวก  เมนูหอม อร่อยแบบง่ายๆ ทานกับน้ำพริก 🌶️🧄✌️🤤😋😃😄😁

             วันนี้ ผมทำเมนูแบบง่ายๆ ที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมาก หอมกลิ่นพริกหยวกครับ เป็นเมนู " ไข่เจียวพริกหยวก "  ที่ใส่พริกจินดาหั่นหยาบกับหอมแดงสไลด์ ลงไปด้วย
              - ผมจะเอาพริกหยวก หั่นเฉียงๆ ไม่เอาแกนกลาง เอาลงไปผัดน้ำมัน พร้อมกับหอมแดง ให้หอมๆ
              - แล้วตักออก มาใส่ใน ถ้วยไข่ เพื่อเจียวให้กระจายตัว ใส่น้ำปลาอย่างดี นิดหน่อย เพิ่มผงปรุงรสตามชอบ
              - เอาน้ำมันพืช ใส่ลงในกระทะ เทไข่เจียวลงในกระทะ ให้ไข่เซตตัว สุกด้านหนึ่งแล้วกลับไข่อีกด้าน
                        พอสุกแล้วตักลงจาน โรยพริกไทยตามชอบ




        ทานพร้อมกับน้ำพริก หลากหลาย อร่อยเลยครับ มื้อนี้ เรียบง่ายครับ